Итоги года по мнению пользователей рестоклаба 2012. Обсуждение и категории.

17 декабря 2012 года

В продолжение тем с итогами года 2010 и 2011 предлагаю сделать тоже самое в 2012. Ниже прошлогодние номинации. Напоминаю что номинации "лучший бар", лучший паб, лучший ресторан русской кухни и лучший ресторан для посещения с детьми. Обсудим? что еще вы хотели бы видеть помимо списка ниже? Может как-то изменить формат? Добавить французский ресторан? Или национальной кухни? Лучшая пицца? лучший завтрак? Ресторан года: Открытие года (с декабря по декабрь): Лучший бар: Лучший загородный ресторан: Лучший ресторан со средним счетом до 800: Лучший стейк хаус: Лучший паб: Лучший ресторан с рыбным меню: Лучший ресторан у воды/на воде: Лучшее кафе-кондитерская: Лучший русский ресторан: Итальянец года: Лучший "винный" ресторан года: Лучший ресторан для посещения с детьми: Лучшая терраса года: Лучший ресторан/кафе кавказкой кухни: Еще раз. Это тема не для обсуждения ресторанов, а для обсуждения номинаций.

107 комментариев

  • Sтарушка
    Sтарушка  → Dron-AP  17 декабря 2012 в 18:11
    Ценитель
    1 отзыв 12

    В связи с новой модой на Паназию, можно включить в список лучший ресторан с паназиатской кухней. Ну и про караоке можно заодно вспомнить.

    • Dron-AP
      Dron-AP  → Sтарушка  17 декабря 2012 в 18:13
      Гурман
      70 отзывов 2386

      Принято.

      А что у нас кроме будды, тао, парадиза есть?

      • Samogon
        Samogon   → Dron-AP  17 декабря 2012 в 18:14
        ПредставительPegodya

        Хвосцт и Май тай =)

      • Sтарушка
        Sтарушка  → Dron-AP  17 декабря 2012 в 18:17
        Ценитель
        1 отзыв 12

        Насколько я знаю, в некоторых ресторанах ГП есть в меню отделы с паназией. Москва ,Терраса например.

        • Dron-AP
          Dron-AP  → Sтарушка  17 декабря 2012 в 18:20
          Гурман
          70 отзывов 2386

          OK. Попробуем включить. если на номинировании получится кособоко - обрежем

          • Samogon
            Samogon   → Dron-AP  17 декабря 2012 в 18:25
            ПредставительPegodya

            И Кинг-Понг есчё!

      • gluttony
        gluttony  → Dron-AP  17 декабря 2012 в 18:22
        Гурман
        1 отзыв 210

        Мне кажется любой ресторан азиатской кухни можно включать в эту категорию (китайский, индийский, тайский, вьетнамский и др). Ведь это всё паназия, а не только европейские интерпретации таковой.

  • Samogon
    Samogon   → Dron-AP  17 декабря 2012 в 18:15
    ПредставительPegodya

    И куда голосувать?

    • Dron-AP
      Dron-AP  → Samogon  17 декабря 2012 в 18:18
      Гурман
      70 отзывов 2386

      У итогов года 4 шага. Мы сейчас на первой - обсуждаем номинации. Через пару дней будем обсуждать кого в какую категорию номинируем. И только потом голосование и подведение итогов

      • Алексей
        Алексей  → Dron-AP  17 декабря 2012 в 18:38
        Небожитель
        991 отзыв 22530

        Номинация - Шеф-повар.

        • Елена А.
          Елена А.  → Алексей  17 декабря 2012 в 18:43
          Гурман
          49 отзывов 2430

          Или авторская кухня)

        • saadak
          saadak  → Алексей  17 декабря 2012 в 19:38
          Гурман
          5 отзывов 634

          У меня есть претендент. Очень уж свинина с сельдереем хороша.

        • Dron-AP
          Dron-AP  → Алексей  17 декабря 2012 в 19:45
          Гурман
          70 отзывов 2386

          А много мы знаем ШП? Вот так чтобы перечислить десяток? Блинова вспомним, Буфетчицу, Березуцкого, пару давно раскрученных имен, 1-2 иностранцев. Вопрос в том насколько представительно это будет?

          Давайте попробуем пообсуждаем на следующем шаге но я в успех не верю

          • Макарон
            Макарон   → Dron-AP  17 декабря 2012 в 22:07
            ПредставительDuo Gastrobar

            Соглашусь,сомнительное занятие.Да и выбирать не из кого.Если реально,единственный ШП года - это Березуцкий.Единственный ,который в течение года проявлял себя то там то здесь.
            Меня можно номинировать на ШП "первые две недели декабря")

            • Метадон
              Метадон  → Макарон  17 декабря 2012 в 22:10
              Гурман
              23 отзыва 786

              Здравый смысл.

            • saadak
              saadak  → Макарон  17 декабря 2012 в 22:12
              Гурман
              5 отзывов 634

              единственный ШП года - это Березуцкий
              Ага, самоотвод у некоторых. Нечего съезжать, не горнолыжник чай. Две недели иногда столетий стоят. Опять же у тебя еда, а не выжимки.

              • Метадон
                Метадон  → saadak  17 декабря 2012 в 22:14
                Гурман
                23 отзыва 786

                Началось))))) Макарон. Теперь комплимент с Вас. Ждем))))

                • saadak
                  saadak  → Метадон  17 декабря 2012 в 22:16
                  Гурман
                  5 отзывов 634

                  с меня комплимент? Не, я не умею. Я так, экспериментирую, потому что.

                  • Метадон
                    Метадон  → saadak  17 декабря 2012 в 22:17
                    Гурман
                    23 отзыва 786

                    Вы уже сказали, жду алаверды))))))

                    • saadak
                      saadak  → Метадон  17 декабря 2012 в 22:20
                      Гурман
                      5 отзывов 634

                      Не дождёмся;))) Во первых меня, хвалить не за что, во вторых, объективно - Дмитрий лучший в городе на сегодняшний день. Хотя по городу говорят, что во Фрименсе шеф- зверь;)))
                      Это лучше чем про меня - псих;))))

              • Я.Ш.
                Я.Ш.  → saadak  17 декабря 2012 в 22:17
                Гурман
                107 отзывов 2368

                Почитав отзывы после игры,не могу внять:чей та Березуцкий та?

                • Метадон
                  Метадон  → Я.Ш.  17 декабря 2012 в 22:18
                  Гурман
                  23 отзыва 786

                  А тебе что жалко? Хочешь и тебя выберем?))))

                  • Я.Ш.
                    Я.Ш.  → Метадон  17 декабря 2012 в 22:32
                    Гурман
                    107 отзывов 2368

                    Неа, мне туда не ходить)))
                    Нехочу.... Я чичас пью сандеман,мне не надо)))

            • sonny
              sonny  → Макарон  28 декабря 2012 в 15:36
              Ценитель
              5 отзывов 22

              ДА-ДА-ДА!!!

      • PowerRacing
        PowerRacing  → Dron-AP  17 декабря 2012 в 22:01
        Лишен доступа к сайту
        1 отзыв 8
        Комментарий удален редакцией
        • Dron-AP
          Dron-AP  → PowerRacing  18 декабря 2012 в 10:49
          Гурман
          70 отзывов 2386

          Изучив Вашу страницу, я обратил внимание, что за этот год Вы написали всего одвух заведения.

          Вы за всю Вашу жизнь на ресурсе написали об одном. Какое это отношение имеет к делу?
          Скажите Вы ходите в рестораны?
          да
          Или у Вас другие цели на этом сайте?
          Другие. Для того чтобы ходить в рестораны не обязательно посещать сайты. Моя цель здесь общаться. А Ваша какая?
          Возможно Вас,кто то уполномочил, написать этот блог?
          Нет. Вы удивитесь но я пишу от своего имени

          А тут подведение итогов. Итогов чего?
          года 2012
          Вашего,не хождения в рестораны?
          При чем тут мое хождение?. Я организовываю голосование. Голосуют пользователи рестоклаба. У каждого 1 голос.

          Хотите помочь? Пожалуйста. Хотите организовать лучше? Предложите и я помогу.

          • MOFN
            MOFN  → Dron-AP  18 декабря 2012 в 11:05
            Гурман
            107 отзывов 3204

            Не смеши :)

            Шутки шутками,веселья весельем. Но я не знаю в центре ресторана, который можно было бы закрыть на корпоротив небольшому коллективу человек в 25-30.
            Уложиться в 100000 руб. И чтоб при этом и кухня и интерьер и оборудование для праздника было на высоте, а главное чтобы в этот день мы были одни. "Новая История"это как раз то что нужно, еда, сервис , муз оборудование, интерьер на высоте. Я со своей компанией, оплатил 15 декабря, и уверен что все пройдет отлично.

            • Dron-AP
              Dron-AP  → MOFN  18 декабря 2012 в 11:17
              Гурман
              70 отзывов 2386

              и что? Человек поверил, купил. Я уверен что все пройдет по высшему разряду

  • Sтарушка
    Sтарушка  → Dron-AP  17 декабря 2012 в 18:18
    Ценитель
    1 отзыв 12

    Мне тоже интересно)))

  • Елена А.
    Елена А.  → Dron-AP  17 декабря 2012 в 18:36
    Гурман
    49 отзывов 2430

    Мне кажется можно было бы что-то типа лучший завтрак/бизнес-ланч, но необязательно. хотя может полезно будет.
    Лучший фаст-фуд? А почему нет?
    Вот жалко лучшую винную карту нельзя обсудить, особенно в свете последних приключений))

  • Алексей
    Алексей  → Dron-AP  17 декабря 2012 в 18:37
    Небожитель
    991 отзыв 22530

    Позвольте мне самоустраниться от голосования по номинациям, поскольку, по сравнению с предыдущими годами, претенденты по этим самым номинациям не сильно изменились. А лучшие открытия года таковы: "Миндаль кафе", "Freeman's", "Легран", "Meat Head", "Paradise", "Buddha bar". В "Тао" еще не удосужился зайти - обещаю до Нового года исправить сей пробел и объявить или не объявить его соискателем. Ну и разрешите сюда добавить "Абажур", не знаю какой ему титул присвоить. Спасибо.

  • Sunlana
    Sunlana  → Dron-AP  17 декабря 2012 в 18:39
    Гурман
    57 отзывов 2664

    Событие года. Сюда можно мастер-классы, кадровые перестановки, смену имиджа и т.д.

    Рецепт года. Самое удивительное, неожиданное, уникальное и реально приготовленное и съеденное блюдо.

    • ТетьЛюба
      ТетьЛюба  → Sunlana  17 декабря 2012 в 18:48
      Гурман
      96 отзывов 1430

      Рецепт года, боюсь, выйдет слишком субъективным.))

    • Dron-AP
      Dron-AP  → Sunlana  17 декабря 2012 в 19:33
      Гурман
      70 отзывов 2386

      Выбирая из событий я подозреваю что мы уйдем в субъективщину, когда 80 человек проголосует за 50 событий

      • Sunlana
        Sunlana  → Dron-AP  17 декабря 2012 в 19:49
        Гурман
        57 отзывов 2664

        При нормальной структуре голосования это невозможно. Потому что номинантами 50 событий стать не могут. Могут 4-5. Так же как шеф-поваром года может стать один из 5 номинантов. Должен быть предварительный отбор из 50-и (или 10-и) в номинацию.

        • Dron-AP
          Dron-AP  → Sunlana  17 декабря 2012 в 19:55
          Гурман
          70 отзывов 2386

          СОгласен, но у нас на этапе отбора будет события за которое назвали 3 человека, пара событий которые назвали два человека и пара десятков по одному. Так мы детский ресторан не поставили в голосование в прошлом году.

  • Sunlana
    Sunlana  → Dron-AP  17 декабря 2012 в 18:57
    Гурман
    57 отзывов 2664

    Лучший ресторанный дизайн. Ну или Интерьер года.

  • Sunlana
    Sunlana  → Dron-AP  17 декабря 2012 в 19:01
    Гурман
    57 отзывов 2664

    Просто если, как справедливо замечено с небес,

    по сравнению с предыдущими годами, претенденты по этим самым номинациям не сильно изменились
    ,
    надо искать другие номинации.
    Чтоб можно было на привычное посмотреть под другим углом.
    ИМХО

  • Алексей
    Алексей  → Dron-AP  17 декабря 2012 в 19:05
    Небожитель
    991 отзыв 22530

    Пользователь года. Мой фаворит - Толик. Предлагаю выбрать его без обсуждения и вручить приз - трехмесячную путевку в Шаолинь "Смысл жизни."

  • Анатоль
    Анатоль  → Dron-AP  17 декабря 2012 в 19:06
    Гурман
    35 отзывов 5055

    Как и всегда! Буду ждать итоги года от Бориса!! Обсуждать КЛОУНАДУ года, доверяю специалистам.

  • Sunlana
    Sunlana  → Dron-AP  17 декабря 2012 в 19:18
    Гурман
    57 отзывов 2664

    Эпик фейл года.
    Фейк года...

    Или при подведении итогов года, жизнь предстает исключительно в розовом свете? И все, белые и пушистые, водят хоровод вокруг елки?

    • Я.Ш.
      Я.Ш.  → Sunlana  17 декабря 2012 в 21:02
      Гурман
      107 отзывов 2368
      Комментарий удален редакцией
  • Борис
    Борис  → Dron-AP  17 декабря 2012 в 21:35
    Гурман
    238 отзывов 5888

    Я тоже не готов обсуждать номинации и кому что кажется важным. Лучший туалет или лучший цезарь.
    Я про другое. И по опыту прошлых лет. Надо на каждом этапе по 10 раз самым жирным шрифтом писать "ПОЖАЛУЙСТА, если есть совесть, голосуйте, обсуждайте, пищете только, только про те места, где были". Судя про прошлым голосованиям, БОЛЬШЕ половины не были и в 10 из 50 мест. Но основываются на чужих мнениях, отзывах, пиаре... Если опять будет голосование по слухам, то и предсказуемость скучная задолбала. Лучше не голосовать в выборе одного из трех ресторанов номинации, если не был в двух. Пусть голосов будет не 80, а 40, но ОНИ БУДУТ СРАВНИВАТЬ. А не голосовать за тот, про который рассказывала подружка и вообще, единственное знакомое название из трех. Никто не проверит, не поймает за руку. Но пусть хоть так, обращением к совести.

    "ПОЖАЛУЙСТА, если есть совесть, голосуйте, обсуждайте, пищете только, только про те места, где были сами".

  • Я.Ш.
    Я.Ш.  → Dron-AP  17 декабря 2012 в 22:14
    Гурман
    107 отзывов 2368

    Голосуй не голосуй, только в розетку палец не суй))))
    Нас тут два десятка,копошащихся в заведениях и огрызающихся на еду))))
    Каждый пишет пост и там перечисляет что ему нравится. Или не нравится))) топикстартер делает выборку и готовит опрос(если он еще кому то нужен)

    • Борис
      Борис  → Я.Ш.  17 декабря 2012 в 22:35
      Гурман
      238 отзывов 5888

      Нас тут два десятка
      А голосует 84.

      • Я.Ш.
        Я.Ш.  → Борис  17 декабря 2012 в 22:44
        Гурман
        107 отзывов 2368

        Ок. Восемь с половиной десятков))) хотя редко вижу больше 25 голосующих под отзывами

      • saadak
        saadak  → Борис  17 декабря 2012 в 23:04
        Гурман
        5 отзывов 634

        Как всё изменилось, за три года.

  • Анатоль
    Анатоль  → Dron-AP  17 декабря 2012 в 22:22
    Гурман
    35 отзывов 5055

    Отписываюсь.

  • AV
    AV  → Dron-AP  18 декабря 2012 в 12:01
    Гурман
    22 отзыва 3202

    Мне кажется нужно ввести номинацию самый "интернет оринтированный" ресторан.
    Критерии:
    Качество сайта,
    Продвижение ресторана в сети,
    Реакция на отзывы на сайте.
    А то Борис организует Игру, а эти засранцы даже спасибо участникам не скажут)))

    • AV
      AV  → AV  18 декабря 2012 в 12:02
      Гурман
      22 отзыва 3202

      Лучше "интернет-продвинутый")))

    • MOFN
      MOFN  → AV  18 декабря 2012 в 12:02
      Гурман
      107 отзывов 3204

      Может они Борису говорят, а он не передает? ;)

      • AV
        AV  → MOFN  18 декабря 2012 в 12:03
        Гурман
        22 отзыва 3202

        Возможно)

      • Борис
        Борис  → MOFN  18 декабря 2012 в 16:07
        Гурман
        238 отзывов 5888

        Не говорят, а лают на матерном.

        • MOFN
          MOFN  → Борис  18 декабря 2012 в 16:33
          Гурман
          107 отзывов 3204

          Тяжела ты, шапка Мономаха. Кстати, могу дать поносить ;)

    • Борис
      Борис  → AV  18 декабря 2012 в 16:07
      Гурман
      238 отзывов 5888

      Спасибо.

    • Dron-AP
      Dron-AP  → AV  18 декабря 2012 в 19:07
      Гурман
      70 отзывов 2386

      Давайте попробуем пообсуждать номинантов по интернет ориентированности. Посмотрим что получится

      • Борис
        Борис  → Dron-AP  18 декабря 2012 в 19:34
        Гурман
        238 отзывов 5888

        Тогда надо шерстить вконтактег и фейсбук. Там в 12-15 раз больше ориентированных.

  • abajourcafe
    abajourcafe  → Dron-AP  18 декабря 2012 в 19:25
    Ценитель
    0 отзывов 11

    Про сервис забыли, клиентоориентированность