Загадка номер 2 от Дрон-Апа

19 апреля 2013 года

Назовите как могло бы называться блюдо и их каких элементов оно состоит. Блюдо подано и съедено в Швейцарии. Ниже две фотографии одного и того же. Название блюда точно - 1.5 балла Название блюда близко 1.0 балла Название блюда приблизительно 0.5 балла Каждый элемент блюда - 0.5 балла

Победитель этой загадки получит бутылку приличного вина. Победитель серии из 6 или 8 загадок получит бутылку очень хорошего итальянского вина. Приоритет отдается первым ответившим. Дополнять ответ нельзя. UPD Правильный ответ итак ответ Блюдо называется "6 verschiedene Interpretationen von der Entenleber", т.е. 6 интерпретаций фуа гра начиная с фарфоровой ложки: мороженное из фуа гра, суп из фуа гра, террин, крем брюле с фуа гра, шоколад с фуа гра и жареная фуа гра с трюфелями Леонид выигрывает бутылку вина и получает 1+2.5= 3.5 балла Гале 1 балл за интересную попытку + угадывание фуа гра Итого рейтинг после 2 загадок: Леонид - 5.5 баллов Baletik - 3 балла Bauta - 2 балла Татьяна - 2 балла Galina TS - 1 балл Пожрать Поржать - 1 балл

13 комментариев

  • Леонид
    Леонид   → Dron-AP  19 апреля 2013 в 14:27
    ПредставительБогема

    Название блюда точно - ваабсче нереально
    Судя по всему это какая-то рапсодия из фуа-гра - медальоны, террин со спецэффектами, фуа-гра в шоколаде, суп и крем-карамель (похоже тоже из печени!) - тут без рислинга ауслезе не разберёшся! :)

  • sashko
    sashko  → Dron-AP  19 апреля 2013 в 14:36
    Ценитель
    2 отзыва 20

    разбавленная сгущенка с разломаной шоколадкой ''пикник''...

  • GalinaTS
    GalinaTS  → Dron-AP  19 апреля 2013 в 14:52
    Гурман
    125 отзывов 4087

    Десертная тарелка!
    Печенька из песочного теста с рубленным миндалем, крем-брюле с шафраном, пармезан в шоколаде и золоте, фуа гра с гвоздикой, в ложке что-то из белого шоколада, в стаканчике панакота.

    • Dron-AP
      Dron-AP  → GalinaTS  19 апреля 2013 в 14:55
      Гурман
      70 отзывов 2386

      принято

    • saadak
      saadak  → GalinaTS  19 апреля 2013 в 22:40
      Гурман
      5 отзывов 634

      Галочка, осталось только ресторан назвать и стоимость сета.

      • GalinaTS
        GalinaTS  → saadak  20 апреля 2013 в 00:21
        Гурман
        125 отзывов 4087

        Руслан ты переоцениваешь мои возможности!))

  • Dron-AP
    Dron-AP  → Dron-AP  20 апреля 2013 в 00:13
    Гурман
    70 отзывов 2386

    Ответов мало. Продлеваем до вечера воскресенья

  • Dron-AP
    Dron-AP  → Dron-AP  21 апреля 2013 в 09:28
    Гурман
    70 отзывов 2386

    Есть еще время ответить и выиграть бутылку приличного вина.

  • Dron-AP
    Dron-AP  → Dron-AP  22 апреля 2013 в 15:15
    Гурман
    70 отзывов 2386

    итак ответ

    Блюдо называется "6 verschiedene Interpretationen von der Entenleber", т.е. 6 интерпретаций фуа гра
    начиная с фарфоровой ложки: мороженное из фуа гра, суп из фуа гра, террин, крем брюле с фуа гра, шоколад с фуа гра и жареная фуа гра с трюфелями

    Леонид выигрывает бутылку вина и получает 1+2.5= 3.5 балла
    Гале 1 балл за интересную попытку + угадывание фуа гра

    Итого рейтинг после 2 загадок:

    Леонид - 5.5 баллов
    Baletik - 3 балла
    Bauta - 2 балла
    Татьяна - 2 балла
    Galina TS - 1 балл
    Пожрать Поржать - 1 балл

  • Татьяна
    Татьяна  → Dron-AP  23 апреля 2013 в 14:20
    Гурман
    18 отзывов 770

    Хороший вопрос.
    Подозрения на фуагристость были точно в 2 из 6.