Запись в блоге пользователя Отец Натрий Москва заоблачная.

Отец Натрий Гурман На Restoclub 1 год
Онлайн

41 уровень

Семья Едких в иллюминаторе.

72 отзыва
3077 спасибо

Отец Натрий, 14.04.2017 в 18:05
Гурман

Москва заоблачная.

Дождь с проникающей во все поры сыростью, накрывший Москву с самого утра, под вечер уже начал раздражать.
Но ничего, ведь сегодня мы отдыхаем по-Ruski.

- Чем будете сопровождать? Вот как ещё лучше поинтересоваться у гостя, что он будет пить? Да никак! Мы трапезу сопровождаем настойками или, как они здесь именуются, маринованными водками. Ну и факультативным пивом, разумеется. А с ноги стартуем Перцово-лавровой настоечкой, которая, ох как хорошо зашла в озябшее тело. Хлебная Бородинская отлично сопроводила холодец, Белый гриб с яблоком великолепно поддержал пожарскую котлету, а Маринованный калган с земляникой задал нужное настроение на остаток вечера. За каждую стопочку взяли по 320 абсцентных рубликов, но лучше бы взяли уже все 354-е, да выдали бы их полновесными 50-грамовыми порцайками. Ну, не мужское это дело, пить настойки по 40 тысячных литра!

А за самой трапезой раз за разом вспоминался наипошлейший парафраз про Марка Фрадкина и его Нежность. Взбитые до воздушного состояния горчица и хрен точно порадовали бы какую-нибудь гламурную фифу, но двум малюсеньким полоскам невыразительного, потерявшегося холодца они точно ничего не добавили. Пожарская котлета оказалась самой нежной котлетой всей моей жизни, а «утомленное» в печи под красным вином мясо можно было бы при желании слизывать языком прямо с тарелки. Жульен с раками был ароматен и неплох на вкус, но при этом предательски жидок. Или тоже нежен? По-королевски на этом фоне смотрелась только Подкопченая утиная грудка. Плотная, идеально сжатая по структуре и отменная на вкус. Тут браво! А всё вместе…, наверное очень самобытно, но мне от русской кухни по-прежнему хочется старомодной выразительности, плотности и глубины. Хотя вот к пирожкам вопросов нет. Тут, как мне показалось, на лицо явная коллаборация с Азбукой вкуса. Осталось только выяснить, кто у кого ворует идеи, а то и сами пирожки. С учетом всего этого за кухню – примерно восемь.

9a181aa168d9c4c8ce523324b2b414fe
Ресторан огромен, а его интерьер изобилует дорогостоящими деталями и элементами. Ледяная комната, винные шкафы, туалетные горницы – все это смотрится достойно, и по-хорошему – дорого. Вот только не гармонирует русская печь с алюминием оконных рам, и даже эклектики в этом не наблюдается никакой. Как и с бетонными потолками со встроенными в них кондиционерами. Просто разнородные вещи, случайно встретившиеся на небесах 84 этажа. Зато «бамбуковая» лестница в русском ресторане чудно хороша. Да только Бог то с ней, ибо весь интерьер ресторана находится за его окнами, вид из которых зачаровывает уходящими за горизонт многокилометровыми пробками. Спасибо этим стойким автолюбителям, терпеливо сидящим в авто ради того, чтобы высвечивать фарами своих седанов и лимузинов и без того эффектные панорамы московских далей. За ночные фары интерьеру – твердые семь.

6df3a4705790489146eb2bd255d9b617
100-процентную посадку здесь перемалывают как числом так и умением. Из желающих отужинать очередь, и любой освободившийся столик не застаивается и пяти минут. Но персонала много, очень много и каждый пробегающий мимо готов прихватить пустую рюмку, тарелку, брошенную салфетку, а заодно попутно поинтересоваться – Вам повторить? И да, кричать вполоборота – ЧЕЛОВЕК! – здесь не приветствуется. Официантка сразу представляется. С вручением своей визитки, прося далее её величать только по имени, например, Оксаной. После чего моё первое же, слетевшее ненароком с уст – ДЕВУШКА – было уже встречено с вежливой, но укоризной. Если не брать во внимание этот мой очевидный косяк, то всё наше дальнейшее общение происходило буквально душа в душу. На девять рестоклабовских баллов.

8cb4a80cc3cd87da13afb780e42f6c0c
В итоге же - ресторан безусловно стоит того, что бы заранее обеспокоившись депозитом, занять один из его занавешенных альков или столов первой линии и наслаждаться видами московских пробок с заоблачной высоты. Лучше в нежнейшей компании под нежнейшие адаптации русской кухни. Но главное - под нежнейшие настойки, конечно же.

Нравится запись? 23 0

14.04.2017 в 18:05

Отец Натрий
Гурман

Как говорит Алексей, пить надо меньше. Или больше.

Ответить 1 0
14.04.2017 в 18:49

Алексей
Гурман

1. По антуражу, найденному на московской странице, ресторан напоминает берлинский в телебашне. Этот не крутится? Ответ: от водки, настоек, пива, вина всё крутится не принимается.
2. А что же Вы в процессе не тыкали гаджетом в тарелки сотрапезников? Ответ: неудобно, некогда, стрёмно людям в рожи сувать не принимается.
3. Вы делаете успехи! Официантка с Вами поделилась номером своего телефона? Ответ: визитка просто с именем, чтобы за отсутствием памяти это самое имя не забылось не принимается. Впрочем, и то что Вы были не один тоже не принимается.

Ответить 0 0
- 14.04.2017 в 18:58
  
  Отец Натрий → Алексей
  Гурман
  
  1. Нет, не крутится. А с учетом того, что соседние небоскребы (как и этот) достраивают узбеки, то может это даже и хорошо.
  2. Тыкал, тыкал, не беспокойтесь. Да вот кухня по настоящему не впечатлила, поэтому и выкладывать не стал.
  3. Уверяю, она бы и с Вами поделилась. Но если серьезно, то визитка была с именем и указанием на то, для чего конкретно ей нужны деньги.
  
  Ответить 0 0
14.04.2017 в 19:03

Отец Натрий
Гурман

Кстати, я кажется впервые был в ресторане с рейтингом Рестоклаба 3,6
Надо было что ли в ихний Обед-Буфет идти...?

Ответить 0 0
- 14.04.2017 в 19:06
  
  Алексей → Отец Натрий
  Гурман
  
  Пойду тогда открою вина, дабы выпить за Ваше здоровье, чтобы абы чего не случилось - заразы какой от рейтинга такого.
  
  Ответить 0 0
  - 14.04.2017 в 19:09
    
    Отец Натрий → Алексей
    Гурман
    
    Спасибо. Тогда уже и я ещё разок продезинфицируюсь чем-нибудь проверенным и надежным из того, что есть в бездонном домашнем баре.
    
    Ответить 0 0
  - 14.04.2017 в 19:36
    
    Анатоль → Алексей
    Гурман
    
    Хостес на входе словно небожители, не приветливые, делающие одолжение клиентам, провожая к столам.
    Поржал с последнего отзыва)
    
    Ответить 2 0
    - 14.04.2017 в 19:42
      
      Алексей → Анатоль
      Гурман
      
      А небожители, они такие! Я еще пинков бы навешивал, чтобы быстрее до столов летели.
      Где ты все эти отзывы находишь-то?
      
      Ответить 2 0
      - 14.04.2017 в 19:47
        
        Отец Натрий → Алексей
        Гурман
        
        Все бесценные отзывы с зашкаливающим рейтингом здесь.
        
        Ответить 0 0
        
        14.04.2017 в 19:53
        
        Алексей → Отец Натрий
        Гурман
        
        Давить этих посетителей! Давить!
        
        Ответить 1 0
        
        14.04.2017 в 19:57
        
        Отец Натрий → Алексей
        Гурман
        
        Сбрасывать. С высоты 354 метра.
        
        Ответить 0 0
- 14.04.2017 в 19:37
  
  Анатоль → Отец Натрий
  Гурман
  
  Натрий, как занесло то? 🤣
  
  Ответить 0 0
  - 14.04.2017 в 19:39
    
    Отец Натрий → Анатоль
    Гурман
    
    Каприз дамы.
    Которая, кстати, пила только вино, потому что была за рулем))
    
    Ответить 1 0
    - 14.04.2017 в 19:42
      
      Анатоль → Отец Натрий
      Гурман
      
      Нееее, ну даме то отказывать нельзя!!! Пили бы вино вместе:)))
      
      Ответить 0 0
      - 14.04.2017 в 19:45
        
        Отец Натрий → Анатоль
        Гурман
        
        Вообще-то "бухать" (я извиняюсь) собиралась она, но руль коварно не отпустил... москвички, что с них возьмешь))
        А мне-то наливки или там настойки, да под пивко ещё ни разу не навредили.
        
        Ответить 0 0
14.04.2017 в 19:09

Sunlana
Гурман

Косой дождь с проникающей во все поры сыростью, накрывший Москву с самого утра,
Тьма, пришедшая с запада, накрыла громадный город (с)

Ответить 1 0
- 14.04.2017 в 19:59
  
  Отец Натрий → Sunlana
  Гурман
  
  Ой, я случайно))
  
  Ответить 0 0
14.04.2017 в 20:50

Sunlana
Гурман

Ритмически слово "косой" мешает. А так - похоже.
Ну и петербургская сырость выламывается. Которая в Москве никуда особо не проникает. Под каким бы углом не лилось :)

Ответить 1 0
- 14.04.2017 в 21:07
  
  Отец Натрий → Sunlana
  Гурман
  
  Вот Вы бы простояли вчера минут этак двадцать, тридцать на Дербеневской набережной под этим самым косым дождем, а потом рассказали бы мне, куда эта сырость не проникает. Слава Богу, мне после этого коньяку предложили, а то бы в Москву можно было бы нырнуть прямо с головой((
  
  Ответить 0 0
19.04.2017 в 20:28

povarac
Ценитель

Не страшно там? так высоко..

Ответить 0 0
- 19.04.2017 в 21:23
  
  Отец Натрий → povarac
  Гурман
  
  Нет, совсем. Когда-то в 1981-м мне 200 метров Саяно-Шушенской ГЭС казались чем-то заоблачным, но и тогда, и теперь это не пугало и не пугает. Думаю, что и Вам эти высотки будут дарить только ощущение монолитности и высокого заоблачного покоя. Советую попробовать, и, кстати, сравните: слева Бангкок, справа Москва, ведь главное, что и там и там щедро наливают))
  
  Ответить 0 0
  - 19.04.2017 в 21:46
    
    Алексей → Отец Натрий
    Гурман
    
    Да это еще что! Попрыгайте с Stratosphere Las Vegas. И самое главное, что щедро налитым лучше не пытаться.
    
    Ответить 1 0
    - 19.04.2017 в 21:54
      
      Отец Натрий → Алексей
      Гурман
      
      Да - это то, что надо, но мне всё никак не добраться до тех краев, хотя оно того и стоит. И конечно, ради такого аттракциона можно пару дней и не принимать))
      Ну или один, если подумать...
      
      Ответить 0 0

Москва заоблачная.

Комментарии

Ваш комментарий

Москва заоблачная.

Комментарии

Ваш комментарий

Отлично, давайте теперь опубликуем

Вход на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация представителя ресторана

Ваш город — Москва?

Отлично, давайте теперь
опубликуем

Регистрация
представителя ресторана