Заголовок "Ода" уже занят, так что: "Благодарность"

1 июня 2018 года
Если честно, даже не планировал писать ничего. Изменил порядок вещей случайный заход на обед в одно из заведений группы Итали во время единственного за много лет одинокого воскресенья. Взгляд пал на новинки меню, а именно на пасту с острыми колбасками и томатами. Через полчаса, отложив вилку и ложку, я грустно посмотрел в окно на проезжающие мимо Большого Бара машинки и резюмировал: не то. По хорошему, после этого предисловия я должен пуститься в рассказы о небольшой майской поездке по окрестностям озера Гарда; поведать о лучшей во вселенной пасте, о фразе "Мучо Бено", произнесенной вкупе с активной жестикуляцией, но нет. Рассказ будет втрое короче, коррелируя с размером заведения, избранного в качестве субъекта повествования. К слову, планы посетить эту комнатку (по-другому язык не поворачивается назвать) я вынашивал достаточно давно, однако хипстерские пространства не сильно чествую. Но в одну солнечную, хоть и похмельную субботу таки удалось вырваться, а точнее, ворваться в людское месиво пространства Бертгольд-центра. И да, разумеется, я говорю о Pasta Bar 1315. Для человека, в мысли которого забираются навязчивые идеи, это место сам доктор прописал. Кроме макарон нет НИЧЕГО. И только тальятелле, только хардкор! Моя любимая форма во всех возможных вкусовых сочетаниях- песня! Наблюдать за единственным работником, с нежностью и изрядной долей педантичности готовящего томатный соус так, как делал бы его я сам дома в ленивое воскресенье- это мне по нраву. За 350 рублей я получил огромную порцию Аматричаны, в которой было всё. С последней поглощенной лентой наступило насыщение и, одновременно, пустота душевная: конец, закончилась песнь. Заказывать еще одну было стыдно по отношению к своему итак слегка потолстевшему организму, хотя очень хотелось. В качестве ложки дегтя отмечу, что болоньезе была не столь яркой. Обязательно вернусь, чтобы попробовать сливочную пасту и Карбонару, а ребятам желаю, чтобы банка "на поездку в Италию в июне" превратилась в авиабилеты бизнес-класса. Ciao! 6bb41f240425deec77d130663516e193

1 комментарий

  • Толстых Женя
    Толстых Женя  → Simon  1 июня 2018 в 14:12
    Гурман
    134 отзыва 1767
    Да, там очень стоящая паста. Уникальное в своем роде место