12 сентября 2018 года
24 комментария
- А Борис начто? У него же в спонсорах Компания "Братья Асканели"!
"20 лет на мировом рынке. Собственные виноградники,собственные заводы, собственные традиции, собственный ресторан в Батуми".- Там по полтора ресторана в рекомендациях, да и те в Тбилиси и Батуми. Мне же больше виноградники сейчас интересны
- Спасибо. Братья - три брата. Есть общие производства - "Асканели" - от Аскана, родовая деревня. Есть у каждого свои предприятия. Например, я постил в марте - комплекс винодельня, ресторан, музей - это средний, Зураб. Основной бренд у нас KTW - кахетинское Традиционное Виноделие - есть в Красном и белом.
Около Батуми - тож постил - Аджарский Винный дом. Не имеет отношения к принимающей стороне. Виноградники, ресторан, дегустации, пруд с форелью. Ссылок по понятным причинам не даю.
- У владельца ресторана «тархун» - приятного грузинского джентльмена - супруга балерины Ирмы Ниорадзе - свои вина из Кахетии. Можно зайти в ресторан пообедать, попробовать, попросив лучшие образцы ( есть предметы его особой гордости), и, при положительном впечатлении, выяснить, куда ехать🙂
Хотя, как любитель красных качественных пойяков, могу сказать, что надеяться на винные откровения в Грузии - рискованно: можно разочароваться. Туда просто нужно ехать за впечатлениями - здОрово! И не пересекаться с « туристскими тропами», по-возможности. Хорошего путешествия! Потом обязательно напишите!- Я вам больше скажу: приятный грузинский джентльмен Гоча Чхаидзе - брат шеф-повара Маруси и совладелец винодельческой компании Братья Асканели.
- Отоночо , Михалыч! Про родство с Марусей не знала, но при распивании вина в его ресторане «асканели» не завучали, точно. Позиционировался личный бренд, если не ошибаюсь. Но, настаивать не буду - не запомнила, тк не « поразилась» ( справедливости ради замечу, что всем остальным понравилось)
- Мне запомнилось в "Тархуне" недурственное премиальное "Саперави" с этикетками от Анатолия Белкина. Впрочем я об этом уже, кажется писал.
- Совершенно верно. Недурственный. Но, не более. Не помню, была ли столь же недурственной стоимость.
- Из последнего визита в Тбилиси: известный дом коньячного короля и мецената ( см. Фото мемориальной доски). Сам дом заслуживает визита своим прекрасно сохранившимся интерьерным дубом в разных ипостасях. Кроме того - интересный ресторан современной грузинской кухни, я бы сказала - индивидуальный взгляд шефа. Интеллигентные молодые сотрудники, приятная атмосфера. По - моему, это нынешнее гнездо то ли местного Союза художников, то ли - союза архитекторов. Но не туристов, точно!
- Спасибо большое за развёрнутый ответ! Туристов всех расстрелять, туристические тропы принять за минное поле и избегать.
- «Мы - мирные люди»!
Обойдёмся без жертв, природа и культура Грузии располагают к чревоугодию, бонвианству и элементарной лени🙂 - Братья Асканели - это как раз и есть туристическая тропа. Едьте в Шато Мере и в Слезы Фазана
- У Слез противоречивые отзывы в интернете... а вот Шато очень постараемся посетить, спасибо!
- Ресторан от Слез Фазана точно стоит посетить)
- В означенном шато была. Туристический аттракцион. Хорошо посещать своей компанией и, желательно, будучи уже чуть навеселе...,
- Неопубликованный список мест по Батуми, мало ли что...
1️⃣Fan Fan @fanfanbatumi, очень стильное место. Летом приятно сидеть на террасе, когда холодно внутри, где все напоминает старую квартиру.
2️⃣ Терраса Асканели. @terrassa_askaneli По вечерам официанты танцуют лезгинку, перед самой богемной публикой, добравшейся до Батуми. Но сервис не очень.
3️⃣ Radio cafe&bar. Отличные стейки и коктейли по самым гуманным ценам.
4️⃣ GOSTI gastrobar. @gosti_gastrobar Чудесные завтраки, персиковое вино и истинное радушие.
5️⃣HB Batumi самые лучшие хинкали здесь. И не ищите компромис. А так же цыплёнок табака и куриный салат.
6️⃣Чача time. @chacha_time_bar Ну это место просто нельзя обойти стороной, потому что если вы не выпили чачи, в Батуми считай и не были.
7️⃣Porto Franko. Лучший хачапури по-аджарски, вместо тысячи слов.
8️⃣Uolli. @uolli_restaurant Самое модное место с чудесными завтраками и отличными ужинами.
9️⃣Bern. @bern_restaurant Крутая терраса на крыше с шикарным видом. Отличная про-Европейская еда. Стильно, модно, молодёжно.
🔟Терраса Hilton. @hiltonbatumi 20 этаж, вид на море, умопомрачительные закаты, шикарные коктейли.
И не удивляйся европейкам местам в списке, я за неделю устаю от грузинского и душа просит пасты)))- Спасибо тебе, дорогой человек!!!!:*
- Соглашусь со всем, кроме Чачи - помойка. Меню дали как из ж. вытащенное, мятое и с пятнами. Ну и потом, принимать в себя в Батуми то, что там указано, грех. Бургеры, селедка шуба, капрезе? Идите в гинзу! И "сервиЗ": разумеется, НИКТО не поднял со стула эту самую ж., в которой было меню. Я себя уважаю пока.
В 32 метрах Сердце Батуми - ПОЛНАЯ противоположность помойке.- Чача это аттракцион, должен быть в райдере. Ну чтобы совсем сладко не было)
Хотя соглашусь, соседние Гости мне нравятся больше!- Ну разве что аттракцион.
- Только что оттуда.
Каааатигаричч (ик) ески с вами не согласен!:)))))- С тем что меню на фото из ж. вынуто, отношение поганое или с тем что бургеры - грузинская кухня? Пишите точнее!
- С поганым отношением не согласен. Не сезон, народу мало, день- уделили максимум внимания, очень интересный ликбез провели. Есть там не нужно, в смысле совсем.
- Если не поздно,узнаю у бывших поставщиков про грузинские винодельни.
Правда, вина Грузии мы не закупали, в основном Испанию, Италию и Францию.