Шакшука в Бабагануш

7 марта 2019 года
Давно была заинтригована этим блюдом. Наверно, я единственный динозавр на Рестоклабе, который не был в Бекицере и не ел там расхваленную яичницу. Но на случай, если найдется еще один динозавр, я делюсь впечатлениями. В Мега Дыбенко посетили детище Бекицера - Бабагануш. В самом кафе понравилось наличие собственных столиков, хотя бы слегка отгороженных от пространства ТЦ. Сидеть за пластиковыми посреди фудкорта совсем не уютно. А тут можно забиться в уголок и разглядывать баночки из под израильских консервов в ходе ожидания блюд. f50406e908d1acb3e3afc64b81ba04d2fd5c56617a7faa1953309e8f58f7fd59 Сама шакшука описывается как острая яичница с овощами. Я бы сказала, что это овощное пюре с яйцами. Причем ингредиенты пюре так растушены, что непонятно, что туда входит. Острота больше от уксуса, чем от перца чили. Яйца порадовали жидким желтком. В комплекте прилагается неплохая пита и очень вкусный хумус. Раньше пробовала хумус только магазинный и, утвердившись во мнении, что это страшная гадость, не заказывала нигде. А зря. Местный хумус - просто не оторваться. Салат из чечевицы бодрый, свежий, но даже эти две столовые ложки устаешь жевать. По описанию блюда (шакшука+пита+салат+хумус) кажется, что это целый обед. Я бы не сказала. Это хороший перекус, но для обеда маловато. Подача в фольговой мисочке и пластиковой тарелке. de13ceb4a57bfa7419d0f46a3830475c Фанатом шакшуки я не стала, ожидала несколько другое. Но чудесный хумус вызывает мысли о посещении Бекицера. Кстати, в кафе есть бесплатная вода. Правда, ее никто не предлагает и стоит она на стойке так ненавязчиво, что замечаешь уже после заказа напитков. Но если знать, можно проникнуться духом еврейской бережливости и экономить на чае. По цене: 2 шакшуки по 240 и два чая по 100 = 680 р.

10 комментариев

  • Наталья
    Наталья  → Наталья Заяц  8 марта 2019 в 09:24
    Гурман
    189 отзывов 2370
    Тоже люблю Бабагануш в Меге, он очень уютный и нефастфудовский) Есть ощущения отдельного заведения. Кстати второй Бабагануш в центре открылся, полноценный. Я вот шакшуку не пробовала никогда, всегда хумус заказываю или фалафель. Рада, что Вы распробовали хумус - у моей знакомой такие же впечатления были от магазинного, и она зареклась его есть в кафе - но я как-то дала попробовать свой заказ- и всё, тоже не оторвать) Могу посоветовать ещё пару мест в отличным хумусом)))
    • Наталья Заяц
      Наталья Заяц  → Наталья  8 марта 2019 в 15:09
      Гурман
      165 отзывов 3809
      Да, фалафель я тоже никогда не ела. Буду благодарна за личный рейтинг хумуса и фалафеля. )
      • Наталья
        Наталья  → Наталья Заяц  8 марта 2019 в 20:15
        Гурман
        189 отзывов 2370
        Хумус мне нравится в Мамэле (очень близок вкус к тому, что пробовала в Израиле, но вот фалафель у них мне не очень) и MF Bagel (необычные сочетания вкусов). А вот фалафель где ни пробовала - всегда возвращаюсь в Pitas (обожаю их шаверму с маринованной свёклой и брынзой) - у них запекается в духовке,а не жарится во фритюре, нет чрезмерного количества специй - всё в меру. Неплох фалафель в Циммесе и в Бабагануш)
  • Алексей
    Алексей  → Наталья Заяц  8 марта 2019 в 10:53
    Небожитель
    799 отзывов 21111
    Я тот динозавр! Я!
    Спасибо и с праздником.
  • Борис
    Борис  → Наталья Заяц  8 марта 2019 в 11:02
    Гурман
    238 отзывов 5735
    Лучше на Восстания. Там и подачи не в коробках из супермаркета, и поприличнее.
    ad55d4dad229e1113cce46ca0945e422
    • Борис
      Борис  → Борис  8 марта 2019 в 11:03
      Гурман
      238 отзывов 5735
      И стоит, боюсь, столько же.