Здравствуйте,Рестораторы....

Как вы считает есть ли этика(поведения,общения)между рестораторами,которые находятся на сайте? Если есть то,как вы ее видите.....

22 комментария

  • Александра :)
    Александра :)  → Vladi  21 июля 2009 в 14:52
    Гурман
    57 отзывов 1495

    :))) Ну вот, хлеб есть... Теперь и зрелище появилось...

  • Milana
    Milana   → Vladi  21 июля 2009 в 14:55
    Ресторатор,Гнездо

    Думаю, все, что вас интересует найдете здесь
    все, кто имел что написать по этому вопросу - написали

    • Vladi
      Vladi  → Milana  21 июля 2009 в 15:14
      Гурман
      5 отзывов 261

      Уважаемая,MYO
      К сожалению там про этику очень мало написано,а мне хочется услышать ваше мнение именно про нее.

      • Александра :)
        Александра :)  → Vladi  21 июля 2009 в 15:21
        Гурман
        57 отзывов 1495

        Нормально там про этику написано, только читать долго...
        И мне так показалось, народу стыдно стало тему этики развивать.

        И вообще, как я уже писала, "подсиживание" это проблема не отдельного человека (ресторатора?).

        Зы: Довели дискуссию до базара...

        • Vladi
          Vladi  → Александра :)  21 июля 2009 в 15:55
          Гурман
          5 отзывов 261

          Уважаемая,Александра))))
          К сожалению там есть виновник торжества,которого не позвали на обсуждение , где затронули его...и я честно не за это....

          Самое странное,что да...очевидно стыдно...

          • Александра :)
            Александра :)  → Vladi  21 июля 2009 в 16:07
            Гурман
            57 отзывов 1495

            Хотела тоже по имени к Вам обратиться, но так и не поняла, как Вас зовут :(

            Плюньте и разотрите. Уже сделано...

            • Vladi
              Vladi  → Александра :)  21 июля 2009 в 16:13
              Гурман
              5 отзывов 261

              Спасибо,Александра,приятно когда можно пообщаться с живым человеком))))

              Меня зовут Влада......

              • Александра :)
                Александра :)  → Vladi  21 июля 2009 в 16:17
                Гурман
                57 отзывов 1495

                :) Бум знакомы.

                У друзей была свадьба в субботу, гуляли в Баку, так хотели попасть и не удалось. Еще ни разу у Вас не была.

                • Vladi
                  Vladi  → Александра :)  21 июля 2009 в 16:19
                  Гурман
                  5 отзывов 261

                  Бум))))

                  Приходите, будем рады вас видеть))))
                  Могу вам телефончик подсказать, если захотите забронировать столик или блюдо какое порекомендовать - это я с удовольствием сделаю)))

                  • Александра :)
                    Александра :)  → Vladi  21 июля 2009 в 16:22
                    Гурман
                    57 отзывов 1495

                    :)))) А Вы приезжайте к нам в Петергоф!
                    По парку погулять, музеи посетить... Пища для души :) Запросто все покажу...

                    ЗЫ: Я сотрудник музея-заповдника.

                    • Vladi
                      Vladi  → Александра :)  21 июля 2009 в 16:33
                      Гурман
                      5 отзывов 261

                      Ой, тогда как соберемся сразу-же вам напишу))))

                    • Victory
                      Victory  → Александра :)  21 июля 2009 в 16:35
                      Гуру
                      130 отзывов 3614

                      Вот кто у нас будет ответственным за Петродворец! Развейте мое сомнение по Курантам - действительно заслуживают 3-4-2?

                      • Александра :)
                        Александра :)  → Victory  21 июля 2009 в 16:51
                        Гурман
                        57 отзывов 1495

                        Куранты закрылись! Можно перекреститься...
                        Честно?
                        Ну тогда правду:
                        У меня от ярости даже руки затряслись и лицо раскраснелось! Помойка страшнее, чем в "Дорадо"!!!
                        Рестораном "Куранты" заведовала дама, которая раньше была директором ресторана "Офицерское собрание". Ее от туда попросили, тогда был открыт ресторан "Куранты".
                        Значит по интерьеру - очень мило, достаточно прилично, находиться там приятно... было... Но вентиляция работала не очень хорошо, заходишь поесть, а выходишь прокуренным.
                        Писча!!! Жаль, что воспитание материться не позволяет! В меню блюда описаны так, что слюни до колена пока дочитаешь, по факту половины ингредиентов нет! Оливье по старинному рецепту с латуком и перепелиными яйцами (вроде так) - ни того ни другого... Лосось (а может форель была) чиненная брынзой с травами, не нашла я там ни брынзы ни трав, выпарились, видимо... Салат, не помню точно, как он назывался, вроде "Мимозы", но точно должен был быть с отварным лососем, хорошо, если там была консервированная горбуша... При этом очень вкусная хлебная тарелка.
                        Официанты вежливые, улыбчивые, обслуживание мне очень нравилось.
                        Но, когда искали банкетный зал для свадьбы, администратор(ша) "Курантов" предложила зайти "завтра"… Не зашли…
                        Продолжать?

                      • Александра :)
                        Александра :)  → Victory  21 июля 2009 в 16:53
                        Гурман
                        57 отзывов 1495

                        "Офицерское собрание", которое в Петергофе, сейчас тоже фунциклирует...

                      • Александра :)
                        Александра :)  → Victory  21 июля 2009 в 16:57
                        Гурман
                        57 отзывов 1495

                        А вот! Вспомнила! Мужу моему в "Курантах" очень понравился теплый салат "Куранты". Там курица отварная, майонез, зеленый салат и еще что-то. Вот он был действительно вкусный. В общем загубили на корню замечательную идею...

                        Зы: За живое Вы меня задели!!! :))))

                        • Victory
                          Victory  → Александра :)  21 июля 2009 в 17:04
                          Гуру
                          130 отзывов 3614

                          Как закрылись? Я там совсем недавно была, 10 дней не прошло. И более или менее сносно все было... Вот как в топовых местах - так не везёт. А на рисковом пути - вывозит без последствий...

                          • Александра :)
                            Александра :)  → Victory  21 июля 2009 в 17:13
                            Гурман
                            57 отзывов 1495

                            О_о
                            Я сегодня специально зайду глянуть.
                            Зимой прошел слух, что у них случился кризис, прогорели и распродают имущество дабы долги раздать.
                            Мы и не смотрели больше в его сторону. А после открытия Кабачка и Самсона вобще в его сторону не смотрим...
                            Много чего хорошего могу рассказать...

                            ЩАС! Я еще и отзыв напишу!

                          • Александра :)
                            Александра :)  → Victory  21 июля 2009 в 18:43
                            Гурман
                            57 отзывов 1495

                            Работает! Сейчас постараюсь узнать. Может его все же перекупили?

      • Milana
        Milana   → Vladi  22 июля 2009 в 15:27
        Ресторатор,Гнездо

        Влада, не все принципы, которыми мы руководствуемся в жизни, можно перечислить по пунктам, строго задокументировать и т.д. Наверняка у вас у самой есть представления об этике - вот и придерживайтесь их. А другие пусть поступают так, как считают нужным. Главное оставаться верным себе, а спасение утопающих - дело рук самих утопающих.
        Желаю вам удачи!

        • Александра :)
          Александра :)  → Milana  22 июля 2009 в 15:29
          Гурман
          57 отзывов 1495

          Весьма разумно, но как-то с сожалением...

          Я с Вами согласна.

        • Vladi
          Vladi  → Milana  22 июля 2009 в 15:39
          Гурман
          5 отзывов 261

          Уважаемая,MYO))))

          Полностью с вами согласна.Но проявлять хотя-бы уважение к оппоненту я думаю никому сложно не будет........
          И вам желаю удачи,спасибо)