«8 Минут» — сетевая столовая с кухней России, Европы и Востока на Алеутской улице.
Минималистичный зал с зоной шведского стола украсили в оранжевые и белые оттенки. Гости выбирают блюда на витрине, занимая места за большими столиками, ограждают которые деревянные стойки с растениями.
Список блюд обновляется каждый день: можно попробовать борщ или уху, заказать тефтели или плов с гарнирами. Всего — более 18 горячих блюд, 4 гарнира, 12 салатов, 25 видов выпечки и 8 десертов.
Привычную барную карту собрали из лимонадов, чая и кофе на выбор.