«8 минут» — демократичная столовая на улице Руднева.
Внутри — лаконичный зал с линией раздачи и открытыми прилавками.
В меню — простая домашняя еда вроде супов, привычных салатов и пирожков. На горячее подают рубленый бифштекс с яйцом, жаркое по-домашнему и окорочка. Также предлагают взять кашу на завтрак или выгодно поужинать — в последний час работы действует скидка 30%. Из напитков — компоты, морсы, чай и кофе.