ЗАКРЫТО
Bruce Lee — бар с паназиатской кухней в Столярном переулке.
Бар открылся ещё в 2014 году на Красном Октябре, а с 2022 работает на территории ДК «Рассвет». Название выбрано не случайно: Брюс Ли — символ разных поколений, от киноманов 80-х до молодёжи, выросшей на комьютерных играх с его образами.
Интерьер собран из деталей, найденных в путешествиях. Красные фонари, полумрак и аутентичные вещи со всего мира задают атмосферу камерного азиатского бара.
В меню — китайская и тайская кухня в авторской подаче. Среди закусок — устричная говядина с арахисом, битые огурцы с кешью, тартар из лосося с имбирно-лаймовым унаги и дим-самы с креветками. Есть бао с крабом или говядиной, креветки в сливочно-манговом соусе, ребра в пекинском стиле, цыплёнок в азиатском соусе и лосось буше.
В барной карте — твисты классических коктейлей. Их делают на основе джина, японского рома и сакэ.
