Авторские колонки шефов и рестораторов
Андрей Перцев
«У предпринимателей должен быть высокий уровень гастрономической ответственности»
Ресторатор, предприниматель, создатель гастрономического пространства Balagan Андрей Перцев рассуждает о том, почему формат гастропространств...
Читать полностью