Найдено 113 заведений

Рестораны китайской кухни в Москве

Кулинарные традиции Поднебесной сделали китайские рестораны в Москве одними из самых популярных заведений с экзотической кухней. И хотя традиционными считаются только те блюда, которые готовятся в Китае, сейчас можно найти аутентичные места, меню которых полностью соответствует оригиналу.

Китайская кухня в Москве

В столице есть множество китайских ресторанов, которые специализируются либо на кухне конкретного региона страны, либо могут предложить меню с самыми известными национальными блюдами.

Чтобы сориентироваться в том, какой китайский ресторан в Москве будет лучшим, нужно понять, чем отличается каждое направление. В Китае выделяют 8 кулинарных традиций, которые относятся к той или иной провинции. Но в столице ярко выделяют только несколько:

  • шандуньская — традиции нескольких традиций Китая. Найти китайский ресторан в Москве, который подает блюда исключительно одного направления, вряд ли получится, поскольку рыбные блюда с кисло-сладким соусом, прозрачные и молочные супы можно встретить повсеместно, в том числе в кафе «Кирин» (блюда востока и юга Китая);
  • сычуаньская — острые соусы, использование насыщенной пряности Hua Jiao (сычуаньский перец) и соевых бобов. Самые экзотические блюда готовятся из змей, собак и обезьян, но их в китайских ресторанах Москвы встретить сложно. Самый непривычный рецепт кухни — акулий плавник можно найти в «Китайской грамоте», лягушачьи лапки в Bruce Lee;
  • хананьская — рецепты с копченым мясом и кислой заправкой, которую в столичных ресторанах китайской кухни делают менее насыщенной;
  • смешанные кухни, например, гонконгская в китайском ресторане Madame Wong — кулинарные традиции Гонконга совместили японскую, китайскую и малайзийскую и сингапурскую еду.
  • При визите в заведение можно уточнить у официанта, блюда какой провинции Китая преимущественно представлены в меню.

    Интересные факты о ресторанах китайской кухни в Москве

    В большинстве московских ресторанов китайской кухни продуманный интерьер, который может включать в себя национальные элементы культур разных регионов страны.

    Блюда, приготовленные в недорогих китайских ресторанах Москвы, отличаются от традиционных только степенью остроты — многие провинции Китая не отказывают себе в очень перченых блюдах.

    Некоторое мясо и рыба могут заменяться более привычными аналогами, чтобы не пугать слишком впечатлительных гостей — не везде встретишь позиции со свиным языком.

Сортировать:
  • По рейтингу
  • Сначала недорогие
  • Сначала дорогие
  • Аутентичный ресторан с кухней китайских провинций Гуандун и Чжэцзян
    8.4
    Отлично
    21 отзыв
    • Крылатское
    • 1500 
    • азиатскаякитайская
  • Приятный кальян-бар с элегантным интерьером и полноценной кухней
    9.4
    Идеально
    6 отзывов
    • Белорусская
    • 1500 
    • азиатскаякитайскаятайская
  • Современный ресторан минимально адаптированной китайской кухни
    8.9
    Отлично
    6 отзывов
    • Коньково
    • 1500 
    • китайская
  • Один из старейших китайских ресторанов Москвы
    9.2
    Идеально
    3 отзыва
    • Выставочная
    • 2500 
    • китайская
  • Сетевой ресторан с китайской, японской и европейской кухней
    8.6
    Отлично
    5 отзывов
    • Ногинск
    • 1500 
    • японскаякитайскаясуши
    Еще заведения сети (2)
  • Красивый ресторан, объединенный с салоном «Азия Бьюти Спа»
    8.3
    Отлично
    6 отзывов
    • Маяковская
    • 2500 
    • азиатскаяяпонская и ещё 2
  • Видовой ресторан на «Красном Октябре» с аутентичной китайской кухней
    8.5
    Отлично
    6 отзывов
    • Кропоткинская
    • 1500 
    • китайскаякоктейли
  • Кафе с южно-корейской, китайской и японской кухней
    8.6
    Отлично
    6 отзывов
    • Белорусская
    • 1500 
    • японскаякорейская и ещё 2
    Еще заведения сети (1)
  • Второй одноименный ресторан Александра Раппопорта в Барвихе
    8.8
    Отлично
    4 отзыва
    • Одинцовский район
    • 2000 
    • азиатскаякитайская
  • Знаменитый ресторан-бар Александра Раппопорта с кухней китайской провинции Гуандун
    8.8
    Отлично
    6 отзывов
    • Чистые пруды
    • 2000 
    • азиатскаякитайская
  • Ресторан современной шанхайской кухни от Александра Раппопорта
    8.9
    Отлично
    7 отзывов
    • Лубянка
    • 2000 
    • китайскаякоктейли
  • Бар-чайная с коктейлями, китайской кухней и концепцией «только для своих»
    8.5
    Отлично
    3 отзыва
    • Белорусская
    • 2000 
    • китайскаякоктейли
  • Стильное азиатское кафе в Доме на набережной
    8.5
    Отлично
    2 отзыва
    • Кропоткинская
    • 1500 
    • азиатскаякитайская
  • Актуальный ресторан современной гонконгской кухни в БЦ «Белые сады»
    8.3
    Отлично
    3 отзыва
    • Белорусская
    • 1500 
    • азиатскаякитайскаякоктейли
  • Аутентичный китайский ресторан
    7.9
    Хорошо
    5 отзывов
    • Аэропорт
    • 2000 
    • китайская
  • Азиатский фастфуд на территории «Красного Октября»
    7.8
    Хорошо
    4 отзыва
    • Кропоткинская
    • 700 
    • китайская
  • Демократичное китайское кафе
    7.7
    Хорошо
    3 отзыва
    • Академическая
    • 1500 
    • китайская
  • Кафе и клуб с артистической атмосферой
    7.6
    Хорошо
    2 отзыва
    • Тверская
    • 1500 
    • индийскаякитайскаяевропейская
  • Китайский ресторан в одноименном ТЦ
    7.3
    Хорошо
    5 отзывов
    • Новослободская
    • 1500 
    • азиатскаякитайская
  • ресторан
    0.0
    Мало отзывов
    • Сокольники
    • 1500 
    • китайская
  • ресторан, кафе
    0.0
    Мало отзывов
    • Юго-Западная
    • 700 
    • китайская
  • Сетевое кафе быстрого питания с паназиатской кухней
    0.0
    Мало отзывов
    • Электрозаводская
    • 700 
    • китайская
  • ресторан
    0.0
    Мало отзывов
    • Кузнецкий Мост
    • 1000 
    • смешаннаяевропейскаякитайская
  • Второй ресторан от «Азбуки вкуса» на Арбате
    0.0
    Мало отзывов
    • Смоленская
    • 1400 
    • китайскаяевропейская
  • Аутентичный паназиатский ресторан в галерее «Времена года»
    0.0
    Мало отзывов
    • Парк Победы
    • 2500 
    • китайскаяазиатская и ещё 2
Также найдено 64 закрытых заведения
Для рестораторов
Хотите добавить заведение в рубрику «Рестораны китайской кухни»?