Идеальный рецепт нижегородских выходных

«Корни» это не поп-группа из нулевых, а винный гастробар

Светлые винтажные интерьеры, округлая мебель и хрустальные люстры — это идеальное место для интеллигентного бранча или уютного ужина.

Здесь подают разнообразные закуски к вину и горячее, среди вариантов: 

• бедро бычка с картофельным кремом и обжаренным цукини

• морской гребешок с птитимом

• рваная оссобуко с сицилийской капонатой и прочее

Наполовину президентский люкс, наполовину «Алиса в Стране чудес» в «Министерстве завтраков»

В ярких интерьерах, сочетающих в себе смелые цвета и формы и аутентичные исторические элементы, подают почти бесконечное количество завтраков.

В меню, оформленном в духе названия, найдутся:

• конструктор с яйцами

• бутерброды

• несколько Бенедиктов

• сырники

• тосты с арахисовой пастой

• и другие обязательные для начала утра варианты

Впрочем, те, кто предпочтет заглянуть сюда на обед, тоже не останутся голодными.

«Матрешка»: по-русски русский ресторан в русском стиле

Ресторан в исключительно русском стиле сочетает березки и хохлому в интерьерах с традиционной кухней в меню. Здесь подадут:

• нижегородский борщ с малиной и томленым окороком

• котлету по-киевски

• драники с красной и черной икрой

• фирменные пельмени

В пару берем кувшин вина или традиционный квас.

Две концепции под одной крышей и столичные вайбы ресторана Escape

Чтобы сбежать от окружающей действительности, заглядывайте в проект, где кухню ставил Гленн Баллис, а бар — титулованная команда El Copitas. 

По части Азии, подают:

• хенд роллы

• ошидзуси

• гедза

• роллы

• лапшу

• жареный рис

За итальянскую половину отвечают:

• десяток паст

• мясо на гриле

• осьминог с хариссой

• пицца

Выбор за вами!

Что за «Краса»! Дворянские специалитеты в историческом особняке

Изящные интерьеры с историческими барельефами, арочными окнами и редкой супницей из костяного фарфора настраивают на дворянский лад.

Подбор блюд им вторит. Тут готовят:

• борщ с черносливом и смальцем

• ржаные вареники с творогом и соусом из белых грибов

• дикую котлету с гороховым пюре и моченым яблоком

• и другое в том же духе

Чтобы было совсем идеально, берем сет из 6 фирменных настоек.

Поднимаем «Руки Вверх!». Ведь это ностальгичный сетевой бар для всех друзей Сергея Жукова

Если появилось настроение вечеринить — вам сюда. На двух этажах танцуют, поют в караоке, проводят тематические празднования и концерты и просто любуются на Волгу с панорамной террасы. 

В меню ностальгическая база:

• жареная картошка со шкварками

• мимоза

• оливье

• пельмени

Их сопровождают миксы, названные в честь музыкальных хитов.

«Гусь в яблоках»: нижегородский культурный код и русские традиции

В интерьерах отсылаются к мастерам прошлого (приглядитесь и увидите дань уважения кружеву или филиграни), а в меню вновь готовят твисты на русские традиционные блюда.

Так, здесь найдутся:

• бефстроганов из говядины

• щучьи котлеты по-царски

• тельное из судака

• борщ с гусем и уткой

Дополнит трапезу авторский или классический коктейль.

Неоновое караоке с полноценной кухней в Mason

В вечерних неоновых интерьерах так и хочется ухватиться за микрофон, чтобы спеть в караоке парочку любимых хитов.

Для создания настроения вас также накормят европейскими хитами: 

• карбонарой

• стейком из лосося

• говяжьей щекой с картофельным пюре

И про коктейли не забываем!