Шефы
Как реабилитировать ресторан
12
Как устроена работа сетевой бургерной
1
Терраса при ресторане: взгляд изнутри
3
Ресторанные тренды 2018
1
Винные тренды в Петербурге
Где стажируются шефы
5
«Такое мы встретили только в России»
1
Как открыть свою кофейню
Как сделать успешную винодельню в России
5
ПромоКак отслеживать эффективность сотрудников
ПромоГлавные пивные тренды: что мы будем пить?
9
Как создать успешный сервис по доставке еды: опыт Владимира Овеляна
9
Ресторанные фестивали: итоги и перспективы
10
Gourmet Days: ведущие шефы со всего мира в Петербурге
3
Как превратить ресторан в клуб единомышленников
9
Четыре главных инструмента работы с постоянными гостями
6
Как работать с аудиторией в несетевом проекте: опыт Павла Штейнлухта
Как создать эффективную программу лояльности в ресторане
Как подружиться с гостем: рекомендации Елены Львовской
1
Секреты работы с постоянными гостями в ресторане
20
Как поощрять и наказывать сотрудников ресторана: методы Игоря Пращенко
2
Как работать с персоналом: 8 принципов Галины Белоусовой
3
Как проверять работу сотрудников ресторана: опыт Максата Ишанова
12
Как проводить собеседование: 9 правил Анны Сотниковой
3