Интервью
![Чаевые: истории из жизни]()
ПромоЧаевые: истории из жизни
4![«Премии — это стимул для развития ресторанной индустрии»]()
«Премии — это стимул для развития ресторанной индустрии»
![Что будет с небольшими барами в Петербурге]()
Что будет с небольшими барами в Петербурге
1![Новые рестораны в эпоху постковида]()
Новые рестораны в эпоху постковида
1![Авторские рестораны и коронавирус]()
Авторские рестораны и коронавирус
![Рестораны после месяца карантина]()
Рестораны после месяца карантина
2![Как рестораны кормят врачей]()
Как рестораны кормят врачей
![Запуск доставки, арендные каникулы и петиция губернатору]()
Запуск доставки, арендные каникулы и петиция губернатору
5![Бесплатное такси, санитайзер и никаких вечеринок]()
Бесплатное такси, санитайзер и никаких вечеринок
18![Zero waste в ресторанах: российский и мировой опыт]()
Zero waste в ресторанах: российский и мировой опыт
4![Винные тренды: что пить прямо сейчас]()
Винные тренды: что пить прямо сейчас
1![«Я делаю немосковские проекты»]()
«Я делаю немосковские проекты»
![О русской кухне и гастрономических трендах]()
О русской кухне и гастрономических трендах
![Почему быть шеф-поваром круто, а почему — нет]()
Почему быть шеф-поваром круто, а почему — нет
![Taste X: необычные ужины в Петербурге]()
Taste X: необычные ужины в Петербурге
1![Успешные ресторанные концепции 2019]()
Успешные ресторанные концепции 2019
![«Основное правило при создании ресторана — отсутствие правил»]()
«Основное правило при создании ресторана — отсутствие правил»
2![Женщины-рестораторы Петербурга]()
Женщины-рестораторы Петербурга
22![IQOS в ресторане: за и против]()
IQOS в ресторане: за и против
8![Что вдохновляет шеф-поваров]()
Что вдохновляет шеф-поваров
![Терраса при ресторане: взгляд изнутри]()
Терраса при ресторане: взгляд изнутри
3![Ресторанные тренды 2018]()
Ресторанные тренды 2018
1![Винные тренды в Петербурге]()
Винные тренды в Петербурге
![Где стажируются шефы]()
Где стажируются шефы
5
