Как в идеальной мелодии тщательно выверена каждая нота, так и в кулинарном шедевре все ингредиенты, объединенные вместе, должны рождать гармонию вкуса. Создать новое блюдо и правильно подобрать к нему позицию из винной карты – задача для настоящих профессионалов, творящих в дуэте шефов.

Ресторан «Мансарда» предлагает оценить новый винтаж 2005 года знаменитого шампанского, которое для вас выбрал шеф-сомелье Евгений Лебедев. А шеф-повар Дмитрий Богачев каждому заказавшему бокал шампанского дарит фирменный комплимент: чипс из ржаного хлеба с тар-таром из свежего гребешка и черной икрой.