«Шалом» — кафе израильской кухни в фудмаркете Estory.
Простой и ненавязчивый интерьер отсылает к антуражу современного израильского города: немного зелени, надписи на иврите, разрисованные стены. Чтобы наслаждаться местной едой, не нужно ничего лишнего.
В меню знакомые названия: пита, шаурма, хумус. Но хумус здесь подают с тунцом или киноа, а шаурму и питу готовят с курицей су-вид и иерусалимским миксом овощей. Также гостям предлагают бургер с фалафелем, иерусалимский цезарь, шницель из Хайфы с картофелем фри и другие сытные блюда.
Среди напитков — детокс-коктейли, фраппе, кофе с кардамоном и чай.
