Ресторан

Dolce Vita

Dolce Vita — винный ресторан авторской кухни на на площади Маршала Василевского.

Утонченный интерьер оформили в темных оттенках с обилием стеклянных элементов, винных шкафов и причудливых люстр. Дегустационные сеты сервируют в формате открытого стола, когда шеф-повар подает блюда гостям.

Упор сделали на локальную балтийскую кухню, а также сезонные и фермерские продукты. Подают икру и морепродукты, делают татаки и цесарку фуагра, жарят утку и другую дичь.

За обширную винную карту с редкими образцами ресторан удостоился гастрономической награды «Пальмовая ветвь».