«Кранцвайн» — винный гастробар в Зеленоградске с кухней, вдохновлённой гастрономическими традициями Балтийского региона.
Внутри — эклектичные интерьеры с мистическим флёром: здесь винтажная мебель из резного дерева, тёмные потолки украшены ветвями и хрустальными подвесами, а полы — узорчатой плитой.
В меню сделали заметный акцент на локальной кухне: готовят брускетту с пряной килькой, запекают балтийского угря, варят мидии в винном бульоне и балтийскую уху из трёх видов рыбы.
К блюдам помогают подобрать подходящее вино, в основном из европейских регионов: особенно заметны немецкие и австрийские рислинги, есть вина по бокалам, креман и кава.
