Ресторан

Лосиный двор

«Лосиный двор» — ресторан, расположенный на берегу озера на Куршской косе, на территории эко-отеля.

Интерьер выполнен из натуральных материалов и выдержан в тёмных оттенках. Центральное место занимает камин, рядом с которым расположены уютные кожаные кресла.

Меню включает сезонные овощи, ягоды и фрукты, выращенные на собственной ферме, а также мясные и молочные продукты своего производства, а рыба закупается у местных рыбаков. Среди закусок представлены севиче из тунца, тартар из телятины и строганина из пеламиды. Основные блюда включают судака, выловленного в заливе и приготовленного с картофелем и грибами, стейк из местного лосося с гуакамоле, а также филе окуня в беконе с овощным миксом.