«Синий пони» — модный пивной бар с мясом из смокера на улице Горького.
Пространство оформили в стиле лофт, дополнив необычными дизайнерскими деталями вроде светильников под потолком и украшениями в виде чемоданов на стенах.
Основу меню составили мясные и рыбные блюда, которые готовя в техасском смокере: запекают брискеты, ребра и крылышки, а также делают бургеры и множество закусок к пиву.
За баром команда подает пиво на кранах, привозит новые сорта, миксует коктейли со смешными названиями и делает настойки из фруктов и ягод.