«Соул» — видовой ресторан с завтраками и локальной кухней на улице Гагарина.
Интерьер ресторана передает легкость и элегантность: сдержанные оттенки и элементы декора переплетаются с воздушными люстрами и обилием естественного света. Для малышей открыта детская комната с прозрачными стенами.
Меню объединило микс рецептов Европы, России и Азии. Большая часть посвящена рыбе и морепродуктам: их запекают, жарят на гриле, подают в качестве закуски. Утром собирают сытные и сладкие завтраки.
Под звуки фортепиано и гитары можно попробовать коктейли или подборку более 30 винных образцов из 9 стран, а также бутылочное и разливное пиво.