«Академия Кофе» — заведение от популярной сети на Взлётной улице.
Пространство оформлено в светлых тонах с использованием дерева, кирпича и светильников в стиле лофт.
В меню — большое разнообразие завтраков: от гречки с пармезаном и овсянки с манго до сырников и разнообразных вариантов блюд из яиц. Предлагают круассаны, бриоши и маффины. Есть боулы с цыпленком и лососем, а также сытные бейглы. На витрине можно выбрать десерт: мягкий ванильный брауни или ягодный парфе.
Среди напитков — авторские позиции вроде сибирского рафа с кедровыми орехами и капучино с солёной карамелью, а также матча, смузи и свежевыжатые соки.
