«Академия Кофе» — заведение от популярной сети кофеен на Взлётной улице.
Пространство оформлено в светлых тонах с использованием дерева, кирпича и светильников в стиле лофт.
В меню представлено большое разнообразие завтраков: от гречки с пармезаном и каши, до сырников и разнообразных вариантов из яиц. Из выпечки предлагается свежая продукция: круассаны, бриоши и маффины. Есть боулы с цыпленком и лососем, а также сытные бейглы. Завершают картину десерты: мягкий ванильный брауни и ягодный парфе.
Среди напитков представлены оригинальные авторские позиции: сибирский раф с кедровыми орехами, капучино с солёной карамелью, матча, а также витаминные коктейли в виде смузи и натуральных свежевыжатых соков.
