360 Restaurant — панорамный ресторан в бизнес-квартале «Москва-Сити».
Заведение расположилось на 89 этаже башни «Федерация», на самой высокой смотровой площадке Европы. Из окон каждому гостю открывается хороший обзор на знаковые достопримечательности Москвы. Каждый вечер на сцене проходят выступления приглашенных музыкантов.
Ресторан впечатляет не только панорамным видом, но и кухней, которой руководит шеф-повар Дмитрий Лобанов, уже известный московской публике по бару «Мумий Тролль» и ресторану Carne Vino Юлии Высоцкой. В меню шеф представил свое авторское видение европейской кухни. Из любопытного — лосось с маринованным творогом, сибирский осетр с кремом из петрушки, салат с рваным ягненком и кремом из сулугуни.
В дополнение здесь собрали винную карту из более 40 этикеток Старого и Нового Света. Для ценителей крепких напиткой найдутся подборки виски, текилы и коньяка.
