«АйДаБаран» — колоритный ресторан современной грузинской кухни на Коломенской.
Яркие интерьеры с этническими мотивами погружают в атмосферу грузинской сказки: зал утопает в зелени, кресла украшены гобеленами, а стены — красочными росписями.
В меню найдутся традиционные грузинские блюда, но интереснее авторские рецепты на их основе. Попробуйте, например, фантастический хачапури-куб с грушей и горгонзолой, хинкали с крабом или шкмерули из креветок. Мясу на углях тоже уделили внимание: жарят шашлыки разных видов с домашним соусом сацебели, каре ягнёнка, люля на лодочке и другие блюда.
Гордость ресторана — барная карта: в неё включили более 70 грузинских вин, в том числе выдержанных в квеври, чачу и авторские коктейли на основе кавказского алкоголя.
