Ресторан

Aquaman

/Аквамен

Aquaman — ресторан-корнер на Даниловском рынке на Новой Риге.

Ресторан воплотил в себе гастрономические концепции от австралийского шеф-повара Джонатана Кёртиса (известен по таким проектам, как «Недальний Восток», Mr Lee, Cherdak, Fumisawa Sushi, Totoro).

Акцент сделали на морепродуктах: предлагают попробовать строганину из омуля и муксуна, севиче из дикого сибаса, гребешок на ракушке. На горячее подают пасту с морепродуктами, хот-дог с крабом, равиоли с лобстером. Ежедневно готовят завтраки: шакшуку, тост с авокадо, сырники.