«Бармузей Васи Ложкина» — гастрономический проект на Покровке, посвящённый творчеству известного художника.
Интерьер построен вокруг работ Васи Ложкина: на кирпичных стенах висят картины и триптихи, а часть росписей и фресок выполнена самим автором. Пространство дополняют деревянная мебель, тёплый свет, банки с домашними заготовками и яркие оранжевые детали. Здесь же продают сувениры и мерч с персонажами Ложкина — от футболок и кружек до принтов и небольших арт-объектов.
В меню главная роль отведена чебурекам: готовят классические с говядиной и бараниной, варианты с бри и беконом, четырьмя сырами, рёбрами или цыплёнком терияки. Есть и янтыки — чебуреки, которые жарят на сухой сковороде и затем смазывают топлёным маслом. Помимо них предлагают борщ, куриный суп, салаты, пельмени, бефштекс и свиные рёбра BBQ.
Барная карта особенно интересна домашними настойками — их больше тридцати, от облепихи и чёрной смородины до хрена, финика с гвоздикой и шоколада с кофе. Можно заказать дегустационный сет или выбрать коктейли на их основе, например «Родина слышит» с клюквой и имбирём или «От судьбы не уйдёшь» с ежевикой и джином.
