Bluefin — японский ресторан с блюдами из тунца блюфин в Жуковке.
В интерьерах — микс сингапурского вайба и ар-деко с азиатским акцентом: в залах тёмная палитра, мрамор и стекло в отделке, густая зелень под потолком. А летом работате уютная веранда.
Основную часть меню составляют блюда в уникальном стиле никкей — микс перуанской и японской кухни с большим количеством авторских блюд. Большую часть позиций представили закусками из рыбы, плато из свежих морепродуктов, подают более 15 рецептов фирменных роллов, суши и сашими.
