Ресторанный комплекс на Даниловской набережной. «Боярский» находится на юге Москвы недалеко от реки и обладает собственным отдельным зданием и прилегающей территорией. В комплексе организовано несколько залов, часть из них открыта каждый день, другие можно забронировать только на банкет.
Чаще всего торжества проводят в парадном основном зале. Он рассчитан на 200 человек, особо привлекает внимание в интерьере оригинальный потолок с лазурными вставками. Из этого зала открывается вид на деревянную террасу и парк. По желанию гостей, окна можно закрыть плотными шторами.
Для камерных праздников на 35 человек предлагают VIP-зал с камином и аквариумом. Популярным вариантом для свадеб стал Царский зал на 60 персон с парадным «дворцовым» оформлением. Деловые мероприятия в ресторане «Боярский» проводят в Кабинете, где оборудован высокоскоростной интернет и большой экран для презентаций. Также на территории комплекса находятся несколько домиков на 5-25 человек, где можно разместиться на обед а-ля карт или провести закрытое мероприятие. Летом открывается терраса.
В основу меню ресторана «Боярский» легли пять кухонь: восточная, русская, азербайджанская, итальянская и европейская. Фирменное направление — блюда из тандыра. В этой глиняной печи-жаровне на огне готовят осетрину, баранину, перепелов, цыплят и телятину. С мангала на столы гостей попадают шашлыки и люля-кебаб. В большой сковороде особой формы делают садж с разными видами мяса. В итальянском разделе — около 10 видов пасты и свыше двух десятков вариаций пиццы. На десерт подают европейские тирамису и эклеры, а также есть список восточных сладостей с пахлавой и булочками кята.
Параллельно с основным меню в ресторане всегда действует постное предложение. К зиме, весне, лету и осени шеф-повар обновляет сезонное меню. Для детей здесь подготовили особый раздел с шуточными названиями: например, там можно найти суп «Добрый Шрек» или сырные палочки «Нуф-Нуф». По предварительному заказу в «Боярском» могут сделать азербайджанский плов, запечь ягненка в тандыре и фаршировать стерлядь.
Для малышей работает детская комната с надувными домиками, палатками, куклами, машинками, мячами, настольным хоккеем и другими игрушками. В игровой с детьми занимается аниматор.
Новое блюдо
Шеф рекомендует
3 отзыва 3 «Нравится»10 июня 2019 годаделовые встречи в хорошей обстановкене нашли
