1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Бор»
Бор
Ресторан
8.1
Отлично
8.1
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. Пятницкая, 9/28
 Новокузнецкая
 Третьяковская
Новокузнецкая

Время работы

  • Пн–Пт: 09:00 — 00:00
  • Сб–Вс: 10:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

1900  (без напитков)
1900  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Бор»

«Бор» — ресторан на Пятницкой улице, команда которого день за днем доказывает, что русская кухня может быть современной, живой и изобретательной.
 
Известный по успешным проектам в столице и других городах, стажировавшийся в отмеченных звездами Michelin европейских ресторанах, шеф Андрей Федосеев разработал для «Бора» меню, в котором каждый найдет что-то по вкусу. В разделе с рыбой и морепродуктами рекомендуем обратить внимание на дальневосточного кальмара с картофельными клецками и белым вином, а также мурманского лосося с печеной тыквой и щавелем.
 
Среди блюд из мяса и птицы особого внимания заслуживают рагу из кролика, томленого в сметане; утиный окорок с морковью и черной смородиной; говяжьи щеки с картофельным пюре и квасом. «Овощи» — раздел в меню ресторана «Бор», включающий полностью самостоятельные блюда. Мы подаем цветную капусту с кремом из печеной антоновки и теплый баклажан с черемшой и томатами.
 
Винная карта заведения составлена с акцентом на российские позиции, которые выгодно подчеркивают вкус каждого блюда. А еще мы переосмыслили классические коктейли, так что в барной карте представлены такие позиции как «Дайкири» с ромашкой, «Маргарита» на пихте или «Джин османтус».
 
Просторный зал ресторана «Бор» с витринными окнами оформлен в светлых тонах с обилием деревянных текстур. Здесь и столешницы из массива, сохранившие естественный рисунок; и панно с мозаикой из коры лиственницы; и деревянная мебель; и отделка подоконников.
 
В «Бору» хочется назначать свидания, собираться с коллегами после работы и отмечать значимые события в кругу близких. И, конечно, сюда стоит привести друзей-иностранцев после прогулки по городу, чтобы показать, какой многогранной может быть русская кухня.

Цитаты из меню ресторана «Бор»

Закуски и салаты

Пыжи с северной креветкой380 
Пыжи с северной креветкой 380 
Паштет из боровиков580 
Паштет из боровиков 580 
Салат с копченой форелью680 
Салат с копченой форелью 680 

Супы и горячие блюда

Щи с дымной сметаной460 
Щи с дымной сметаной 460 
Лопатка бычка960 
Лопатка бычка 960 
Дальневосточный кальмар650 
Дальневосточный кальмар 650 

Десерты

Ромовая баба / белый шоколад / хурма410 
Ромовая баба / белый шоколад / хурма 410 
Шоколад / вяленая хурма480 
Шоколад / вяленая хурма 480 
Антоновка / зефир / щавель360 
Антоновка / зефир / щавель 360 

Напитки

Гречневый раф440 
Гречневый раф 440 
Тульский кофе440 
Тульский кофе 440 
Слива / кипрей520 
Слива / кипрей 520 

Всего 30 отзывов о ресторане «Бор»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.1
8.8
Кухня
8.2
Интерьер
7.4
Сервис
8Положительных
1Нейтральный
0Негативных
  • 4 июня 2023 года
    9.1

    Замечательно место, очень понравился интерьер и сервис👌
    И еда замечательная здесь! И очень красивая подача блюд👌

  • 25 мая 2023 года
    Кухня9
    Интерьер7
    Сервис9
    8.3
    уют, обслуживание
    пожалуй нет

    Маленький уютный ресторанчик на Пятницкой с щебетанием птичек внутри и какой-то очень доброй сельской природной атмосферой.
    Еда вкусная, но меню не изобильно. Официантки очень добрые девушки, которые потрясающе рассказывают о блюдах так, что их хочется съесть.
    Всегда идут навстречу сдвинуть столики на большую компанию. За это заведению отдельный большой плюс!

  • 30 апреля 2023 года
    2.4

    Еда вкусная, но очень маленькие порции. Интерьер очень скромный.

  • 30 апреля 2023 года
    9.5

    Спасибо за высокий уровень обслуживания, приятную музыку, уютную атмосферу и вкусную кухню :)

  • 30 апреля 2023 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Уютно, красивый вид из окна, вкусное меню.
    Близкая посадка.

    Хотелось бы в первую очередь отметить интерьер и подачу блюд. Обслуживание грамотное, без навязываний. Мясные блюда безумно вкусные, Тар-тар и салат с говядиной. Также есть блюда из рыбы и птицы, не смогла пройти мимо котлеток из Судака, они очень нежные. Буду советовать друзьям .

  • 26 апреля 2023 года
    9.1

    Очень классная атмосфера

  • 13 апреля 2023 года
    8.0

    Будем считать этот столик ?

  • 10 апреля 2023 года

    Отличное обслуживание , прямо очень - очень хорошее . Интересный продуманный интерьер , достойная кухня . Оливье только с копченым осетром не зашёл , ингредиенты между собой не дружат, рыба слишком соленая , корнеплодов тоже больше , чем надо . В общем его не берите . Остальное все вкусное свежее удивляющее . +79036312114

  • 8 апреля 2023 года
    7.6

    Кухня очень вкусная, интересная, но хромает обслуживание , пожалуйста, организуйте работу официантов грамотно, чтобы не было долгих ожиданий принятия заказа и тп

  • 8 апреля 2023 года
    7.9

    Хорошее обслуживание, очень вкусно и приятная обстановка

Представитель «Бор»Представитель ресторана

Виктор Халяпин
Представитель заведения
Виктор Халяпин
Представитель заведения