«Ботаника на берегу» — семейный ресторан у городского пляжа в Парке культуры и отдыха.
Заведение занимает отдельно стоящее здание с просторным залом и летней верандой. Внутри — много света и воздуха благодаря окнам в пол, высоким потолкам и лаконичному современному декору. Для малышей здесь предусмотрели небольшую игровую зону, кроме того, в «Ботанике» регулярно проводят детские кулинарные мастер-классы и игры с аниматорами.
Кухня «Ботаники» опирается на европейские традиции. На закуску подают брускетту с угрём и креветками, крылышки блю чиз и мидии в соусе на выбор. Среди горячих блюд — томлёный язык телёнка, стейк филе миньон, различные виды пасты, ризотто и ньокки, мясо на мангале. Для детей здесь подготовили специальное меню.
В пару к блюдам предлагают разливное и бутылочное пиво, авторский чай, лимонады и милкшейки.
