Ресторан

Botteganova

/Боттеганова

Ресторан итальянской кухни на улице Маршала Рыбалко. На отрытой кухне пекут римскую пиццу вытянутой формы с хрестящими корочками и готовят больше десяти начинок для пасты, вид которой гости выбирают сами. На горячее запекают рыбу и жарят мясо, делают гуляш и печень по-венициански. На десерт подают сицилийские канноли — трубочки с начинкой из рикотты. В ресторане «Боттеганова» работает магазин органических продуктов, где можно купить фермерские товары из Италии и кофе собственной неаполитанской обжарки.