Name: Brera
Address: ул. Большая Никитская, 24/1с1, Москва
Telephone: +7 (909) 906-44-34
Price range: 5000 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).

Москва

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

Brera — ресторан Александра Оганезова на Большой Никитской.

Внутри — антураж старинного итальянского дворца: барная зона оформлена масштабной деревянной панелью с триптихом, стены и купольный потолок украшены растительными орнаментами. Дополняют интерьер современная мебель и белые скатерти.

За кухню заведения отвечают сразу три именитых шефа: Руслан Поляков (Remy kitchen&bakery), Никанор Виейра (Olluco) и Луиджи Маньи (Pinch, Uilliam’s, Ugolëk).

В меню команда сделала лёгкий акцент на рыбе и морепродуктах. Так, на закуску подают рыбный микс тартаров, мидии в пряном масле, боттаргу с фенхелем и страчателлой. Среди горячих блюд — кокосовый суп с крабом, рыба тюрбо из печи, паста с анчоусами, осьминог в томатном соусе. В завершение гостям предлагают итальянские десерты: миланский кулич панеттоне, сицилийские трубочки канноли, «бабушкин пирог» торта делла нонна.

Арбатская

Brera

ресторан

Тартар из тунца с осетровой икрой

Жареные мини-кальмары с артишоками

Креветки, хурма, пармезан

Паста с боттаргой

Телятина миланезе

Тюрбо на гриле (100 г)

Семифредо

Тирамису

Канноли

Основное меню

Барное меню

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Brera»

То ли завышенные ожидания, то ли еще слишком рано, то ли просто посредственно. 

Начнём с того, что ресторан сам по себе очень маленький, «гардероб» располагается напротив стола на расстоянии вытянутой руки, санузел - так же (причём он один и совсем крохотный (ещё и очередь будете стоять)). Расположение столов настолько близкое, что можно не только кусочек хлеба взять с соседнего столика, но и с соседями невзначай столкнуться локтями. Официанты еле передвигаются между столами, каждый раз задевают либо тебя, либо твой стул. Подставок для сумок/личных вещей нет. 
В субботу в 15.00 при неполной загрузке ресторана меню ждали 20 минут, когда примут заказ - ещё 20. Обслуживание пока очень среднее. Меню на английском - нет. Ни один официант на английском тоже не разговаривает. Была в компании мужа и его коллеги иностранца, мне 30 лет и при заказе беллини официант попросил паспорт. Чем был обусловлен его поступок - не понял никто. 
По кухне - салат с осьминогом назвать таковым просто сложно. Такую порцию даже ребёнку не предложишь. Осьминога было ровно 3 тоненьких слайса. Карпаччо из цукини был толсто нарезанный кабачок политый бальзамиком. Ресторан открыт ровно три дня - несколько позиций из меню уже на стопе. Паста неплохая и порция хорошая. Рыба и шницель выглядели достойно. 
Впечатления от похода в ресторан весьма сомнительные. Нет ни гостеприимства, ни желания подарить комфорт гостям, ни заботы о посетителях. Вернёмся ли дать второй шанс? - очевидно нет.

Меню ресторана «Brera» / «Брера», Москва: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Brera
/Брера

Адрес: ул. Большая Никитская 24/1с1

Основное меню

Ресторан Brera/Брера

Адрес: ул. Большая Никитская 24/1с1

Основное меню

Ресторан
Brera
/Брера