Кафе с впечатляющей винотекой в двух шагах от Тверского бульвара. Идеолог и шеф-повар гастрономического проекта – Марк Гельман («Шале Березка», «Тель-Авив»). Отличительные черты Bronco – традиционная европейская кухня с авторскими вкраплениями, обширный выбор винных позиций и уютная атмосфера; не последнюю роль здесь сыграл и интерьер, за разработку которого отвечает дизайнер Юрий Андреев – главным акцентом небольшого помещения стала люстра, сконструированная из 6000 лампочек. В утренние часы сюда можно заглянуть на сытный завтрак.
