Ресторан

Buono

/Боно

На Кутузовском проспекте мы открыли Buono — панорамный ресторан Ginza Project. Здесь устраивают воскресные бранчи, готовят пиццу и пасту при гостях и любуются видами на город. 

В ресторане легко и приятно можно устроить корпоратив. Наши преимущества: 

• На ваш выбор — программа развлечений и кейтеринг от команды; 
• Внутри работают террасы, сцена и гардероб;
• По договоренности шумим и отмечаем после 23:00; 
• Предусмотрено вознаграждение для агентов; 
• В ресторане устраивают вечера живой музыки. 

В гостинице «Украина» расположился панорамный ресторан Buono от Ginza Project. Здесь с видом на Москву прямо при гостях готовят пиццу, пасту и морепродукты, а для всей семьи проводят гастрономические события. 

К нам приезжают, чтобы отметить торжественные и камерные свадьбы. Наши преимущества: 

• Рядом находится Кутузовское отделение ЗАГС; 
• У нас можно провести фотосессию в романтическом стиле на 30 минут;
• Есть возможность провести выездную регистрацию; 
• Из окон открывается панорамный вид на Москву; 
• По запросу проведем программу развлечений и кейтеринг. 

Buono — итальянский ресторан с панорамным видом на Кутузовском проспекте. Мы расположилиь в гостинице «Украина», где готовят неаполитанскую пиццу, устраивают гастро-события и всегда радуются семейным бранчам. 

Гостям особенно приятно отмечать дни рождения в ресторане. Наши преимущества: 

• Дарим праздничный торт имениннику в честь события; 
• Команда рада провести развлекательную программу и кейтеринг; 
• У нас открыты террасы, сцена и гардероб; 
• Прямо при гостям готовим итальянскую пасту и пиццу 15 видов; 
• Из окон  ресторана открывается панорамный вид на Москву. 

Buono — панорамный ресторан на Кутузовском проспекте в гостинице «Украина». Итальянское место с видом на Москву, 15 вариантами неаполитанской пиццы и гастрономическими вечерами запустила команды «Гинзы». 

Здесь отлично можно провести банкеты и другие торжества. Наши преимущества: 

• Пространство для банкета вмещает до 200 гостей; 
• У нас работают крытые и открытые террасы;
• Команда рада составить и провести программу развлечений и кейтеринг; 
• По договоренности можно шуметь после 23:00; 
• При гостях готовит итальянскую пасту и пиццу в 15 вариациях. 

При гостинице «Украина» работает ресторан «Буоно» — итальянский проект Ginza Project. Мы расположились на Кутузовском проспекте, здесь звучит живая музыка, пробуют пасту и стейки, а еще устраивают гастрономические события. 

Гости особенно любят локацию за вид из окон. Наши преимущества: 

• В ресторане — обзор в 360 градусов на Москву; 
• Из окон можно разглядеть Москву-сити, высотки, МИД и Белый дом; 
• Прямо при гостях делают пасту и пиццу; 
• По вечерам гости наслаждаются живой музыкой. 

С 14 сентября в панорамном итальянском ресторане на последних этажах исторической высотки открывается ежегодный сезон бранчей выходного дня: сразу три фуршетных меню от Джузеппе Дави будут накрывать с 12:00 до 17:00. Безлимитный устричный бар с премиальным вином, акцент на морепродуктах и рецептах регионов Италии, детская анимация со спектаклями, мастер-классами и квестами, а также живой вокал и фортепиано – так в Buono планируют завершать каждую неделю до апреля.

Ежегодный цикл семейных бранчей по-итальянски давно стало неизменной традицией Buono. Каждое воскресенье длинные столы основного зала накрывают белыми скатертями и заполняют множеством вариативных блюд с главной темой о дарах моря и гастрономических традициях Апеннинского полуострова. Бранчей на фуршетной линии – сразу два.

Традиционный (8 450 руб. за персону с меню без алкоголя / 8 950 руб. за персону с меню с алкогольным сопровождением) составлен из 30 деликатесов и авторских блюд по мотивам классических рецептов разных итальянских областей, деревушек и даже семейных кулинарных книг. Например, в списке числится мини-пирог с яблоками по рецепту бабушки Джузеппе Дави и другие десерты (есть особые для детей), плато сыров и аутентичных деликатесов от пармской ветчины и вителло тоннато до карпаччо из цветной капусты и салата с тунцом, супы, домашнюю пасту, которую раскатывают прямо в зале, мясные и рыбные блюда. Такой бранч накрывают с 12:00 до 16:00.

«Гранде-бранч» с безлимитным Raw-баром действует так же с 12:00 до 16:00 (14 400 рублей за персону с винным сопровождением). Выбирать можно из свежих морепродуктов на льду, крудо, тартаров и сашими в сопровождении премиального вина, более десятка видов салатов и закусок, а также пасты и горячих блюд от шеф-повара.

В панорамном зале с 360-градусным обзором на Москву с 13:00 до 17:00 подают банкетный бранч с индивидуальным сервисом (9 450 руб. за персону + 13% за сервисный сбор). Такой возможно выбрать для компании от 8 человек. В меню – плато итальянских сыров и деликатесов, множество закусок, включая итальянскую классику, пиццу и фермерскую продукцию, а из основных блюд – супы и горячее от королевских креветок с овощами-гриль и тальятелле с белыми грибами до лопатки ягненка, запеченной с чесноком и мятой. Десертная карта собрана из кантуччи, канноли и других традиционных десертов, а также фирменных сладостей Buono.

Развлекательная и интерактивная часть бранча будет проходить с 13:00 до 16:00. Маленьких гостей увлекут шоу-спектаклями, квестами, мастер-классами и подарками, а для взрослых в сопровождении фортепиано будет петь сладкоголосый маэстро Buono.

Детей до 3 лет приглашают на бранчи без оплаты, предварительная бронь обязательна:

зарезервировать банкетный бранч и уточнить программу детской анимации можно по телефону ресторана +7(495) 477-49-08.