1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Buono»
9.5
Идеально
9.5
Идеально

Телефон заведения

Адрес
пр-кт Кутузовский 2/1
 Киевская
Киевская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

6000  (без напитков)
6000  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Buono»

Изысканный панорамный ресторан от Ginza Project в гостинице «Украина». Buono работает на 29-ом этаже в одной из семи известных высоток. ИнтерьерКонцепция кухни ресторана Buono — региональная итальянская классика. В меню большой выбор блюд из морепродуктов и крудо. Домашнюю пасту и 15 видов неаполитанской пиццы готовят прямо в зале, на глазах у гостей.  В списке — классические, вегетарианские и авторские варианты с черным трюфелем. Мясу также уделили внимание, в меню представлены такие блюда, как утиная ножка, бразато из телячьих щечек и разные стейки.

В многостраничной винной карте предсказуемо собрали сорта разных регионов Италии: Пьемонт, Фриули, Тоскана, Сицилия и другие. Чуть меньше — вин Франции и Нового Света. И просто огромный выбор игристых вин!

Каждый четверг, пятницу и субботу в ресторане Buono звучит живая музыка с 20:00 до 22:00. Часто проводят гастрономические вечера и мероприятия для всей семьи, в том числе воскресные бранчи каждое последнее воскресенье месяца.  

Цитаты из меню ресторана «Buono»

Закуски и салаты

Тартар из говядины1650 
Тартар из говядины 1650 
Карпаччо из артишоков с зеленым луком и сыром Пармезан2700 
Карпаччо из артишоков с зеленым луком и сыром Пармезан 2700 
Салат из морепродуктов с зелеными листьями салата, фенхелем и артишоками3100 
Салат из морепродуктов с зелеными листьями салата, фенхелем и артишоками 3100 

Супы и горячие блюда

Минестроне670 
Минестроне 670 
Спагетти с морепродуктами2750 
Спагетти с морепродуктами 2750 
Утиная ножка конфи с корнем сельдерея1850 
Утиная ножка конфи с корнем сельдерея 1850 

Десерты

Торт творожный с сезонными ягодами990 
Торт творожный с сезонными ягодами 990 
Тирамису850 
Тирамису 850 
Панна Котта с клубникой750 
Панна Котта с клубникой 750 

Всего 15 отзывов о ресторане «Buono»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.5
9.6
Кухня
9.7
Интерьер
9.0
Сервис
15Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • 25 ноября 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    еда, вид
    нет

    Отличный ресторан! Были с семьей, всем очень понравилось, закуски, салаты, паста просто потрясающая, а дети остались в восторге от пиццы из печи. Вид на Москву завораживает. Теперь планируем поход на день города или 9 мая, чтобы посмотреть салют с самой лучшей площадки.

    • Buono
      Официальный ответ
      Buono  13 декабря 2022 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте! Рады, что вам понравилось! Обязательно приезжайте на салют
  • 16 октября 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отличный персонал, еда, вид)
    -

    Спасибо огромное Николаю и официанту Алексею ) Была в ресторане 15.10.2022. Паста с море продуктами, десерт с ягодами, комплименты от шеф повара, обязательно приду с друзьями. Сервис и качество на высоте, пусть так будет всегда. Цены приемлемые.

    • Buono
      Официальный ответ
      Buono  13 декабря 2022 года
      Представитель заведения
      Кристина, благодарим вас за отзыв. Передадим вашу благодарность Николаю и Алексею и будем снова рады видеть вас у нас в гостях!
  • 24 апреля 2022 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис3
    7.3
    Замечательный вид, хорошая кухня
    Неадекватное поведение сотрудников охраны

    Сам ресторан нам очень понравился: хорошая кухня, великолепный интерьер, замечательный вид. Однако впечатление от вечера было испорчено нашей попыткой подняться на веранду. В ресторане нам сказали, что проход на веранду для гостей ресторана бесплатный, на самой веранде нас сначала ни о чем не спросили, но как только мы поднялись, прибежал охранник и нас прогнал, потребовал оплаты за проход. Я предложила внести оплату, однако у них даже не оказалось такой графы в кассе. Нас отправили вниз, где нам ответили, что мы все же имеем право бесплатно подняться на веранду. Мы снова поднялись, от нас потребовали сдать вещи и вновь не пустили.
    Такое отношение к гостям ресторана нас, конечно, разочаровало, впечатление от посещения было испорчено.

    • Buono
      Официальный ответ
      Buono  13 декабря 2022 года
      Представитель заведения
      Ксения, спасибо, что написали об этой ситуации. Провели работу со службой охраны - подобное не повторится. Надеемся, что вы еще раз приедете в ресторан и в теплое время года сможете посетить площадку и полюбоваться видами
  • 24 августа 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    красивый вид из окна, еда вкусная
    не обнаружила

    Выбрала этот ресторан для празднования росписи. Были только мы с мужем. Читала всякие отзывы о ресторане, сомневалась. Но тут нет депозита, есть красивый вид из окна, красивый интерьер и есть морепродукты - для меня эти критерии были очень важны. Забронировала столик у окна, его же и получили. Надо сказать, что это был вечер четверга и людей было мало. Обслуживание ненавязчивое, музыка легкая и не громкая, вид из окна хорош, еда очень вкусная. Да, тут дорого. Для среднестатистических людей дорого, но какие-то важные события можно и отметить) Из минусов - стул оббитый тканью был не вычищен до конца и окна (они почти панорамные) грязные с внешней стороны. Можно промышленных альпинистов для мытья окон, но не навызываешься их - то дождь, то пыль.. В общем не критично все)
    Пока мы ожидали пока приготовятся 1е блюда (10 мин), нам предложили сходить на смотровую площадку на 33 этаже. Очень красиво!
    Мы остались довольны,, а это самое главное.

  • 8 марта 2020 года
    Кухня7
    Интерьер9
    Сервис5
    7.0
    Панорамный вид
    Обслуживание

    Посещали с мужем Боно достаточно часто начиная с 2013 года, пару раз в год. Раньше это был ресторан высшей категории, с безупречным сервисом и кухней. Сегодня 8 марта мы посетили ресторан и были неприятно удивлены! К сожалению, что мы заметили:
    1.Количество официантов заметно сократилось ( время реагирования официантов увеличилось)
    2. Хостес ( абсолютно неприветливы! Раньше Боно встречал гостей с улыбкой!
    3. Не могли долго найти нашу резервацию. Предоплату онлайн мы проводили онлайн.
    4. Сервировка стола для ужина не была выполнена до конца, отсутствовали тканевые салфетки. Для кого то это мелочь, но тот кто привык к Боно-высшему уровню заметит эти изменения
    5. Я брала вино по бокалам, и когда заказала дополнительно бокал, вино просто долили в бокал, сам бокал не поменяли
    6. В туалетной комнате по полу разбросаны салфетки, это неприемлимо для ресторанов такой категории, сделайте уборку туалетных комнат чаще!
    Подитог: верните уровень Боно! Мы его обожали! Не нужно было взгядом искать официанта, сейчас такое ощущение , что ты в среднем ресторане по обслуживанию с безумными ценами.

    Искренне верим в лучшее, семья Моисеевых

  • 16 июля 2018 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    все
    не нашла

    Это то место, куда просто так на обед вряд ли заскочишь - уровень цен довольно высокий, это надо иметь в виду. Нередко слышала возмущения, что 3к за какой-то салат - это слишком дорого. Ребят, это премиальное место, сюда приходят не банально поесть в обед, а получить вкусовое и эстетическое наслаждение. Поэтому да, высокая цена именно поэтому. Так что если знать, для чего сюда идешь и не на последние деньги, то впечатления потрясающие - здесь все как надо. Поэтому смело рекомендую!

  • 2 июля 2018 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Местоположение, шикарный интерьер, кухня
    отсутствуют

    Ресторан превосходный, недостатков практически нет. Столики у окна открывают прекрасный вид на город, интерьер очень солидный. Посещали этот ресторан один раз, во время визита в Москву, недостатков не заметили никаких. У моей спутницы впечатления тоже только положительные. Цены высокие, но это в порядке вещей для ресторанов премиум класса, что в Москве, что у нас в Петербурге. Для тех, кто готов заплатить приличную сумму за ужин, ресторан как раз подойдет. Советую посетить.

  • 20 марта 2018 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    вкусно
    нету

    Последний раз были в летнюю поездку и полностью остались довольны!
    Нравится красивый вид и вкусная паста

  • 17 июля 2017 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    еда
    нет

    От посещения этого ресторана остались исключительно положительные эмоции. Тут и внутри красиво, и вид потрясный и еда вкусная. Цены, правда , высокие... Но поверьте оно того стоит. Наверное такую вкусную пасту я реально ел только в Италии, да и то не во всех местах.

  • 22 июня 2017 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    еда
    нет

    Все на уровне, ка ки положено в подобных ресторанах. Сервис внимательный, кухня просто шикарная, в основном блюда итальянской кухни и морепродукты (кстати свежие и выбор большой). Здесь хорошо обедать или ужинать - красивая атмосфера и вид, настрой на романтику. Цены выше среднего на обед около 5000 уйдет это точно

Представитель «Buono»Представитель ресторана

Buono
Представитель заведения
Buono
Представитель заведения