Сетевой ресторан итальянской кухни на Ленинском проспекте. Проект назван в честь совладельцев — семьи Ceretto из Пьемонта, имеющих собственную винодельню. Акцент в ресторане «Черетто» сделан на здоровое питание: большинство блюд готовятся без заготовок, соли и рафинированного сахара, а фокачча выпекается из муки грубого помола. В меню включены все хиты итальянской кухни и частичка Японии: суши и роллы. С детьми работают аниматоры в оборудованном уголке. Стильный интерьер ресторана «Черетто» с приглушенным светом обыгрывается деталями в духе итальянской траттории: за стеклом расставлены пузатые банки с соленьями и пастами.
Шеф рекомендует