Name: Chester
Address: ТЦ Selectica Варшавское шоссе, 150 к2, Москва
Telephone: +7 (495) 145-90-22
Price range: 1800 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 8.7

Москва

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

Chester — ресторан восточно-европейской кухни от Chester Family на Академика Янгеля.

Внутри — двухуровневое пространство с плавными формами, контрастами фактур и нежной палитрой. В залах гармонично перекликаются заросли живой зелени, бетон, деревянная мебель и трендовые стеклоблоки.

В меню шеф-повар Илья Малышев представил классику европейской и ближневосточной кухонь под новым углом. На закуску в Chester подают лепёшки с сыром и балтийской килькой, тартар из сёмги и свежие устрицы. На горячее — кюфту из баранины на гриле и говяжий язык с грушей. А на десерт — ромовый торт и солод с фундуком и чёрной смородиной. 

В пару к блюдам предлагают авторские коктейли с аккуратными, но любопытными сочетаниями: например, барбарис миксуют с ревенем, бузину с юдзу, пало санто с персиком, а к вермутам добавляют клювку и шалфей. Кроме того, среди напитков — фруктово-ягодные наливки, два десятка вин по бокалам и авторский кофе.

Улица Академика Янгеля

Chester

ресторан

Морской ёж

Паштет / вишня / амаретто

Тартар из говядины /пармезан

Крем суп из тыквы / креветки / пармезан

Говяжьи щёки / трюфельный орзо

Том Ям

Наполеон / малина / пармезан

Черничный торт

Шоколадный фондан / фундук / вишня

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Chester»

Все вкусно, если Вы непритязательны, обслуживание на достаточно высоком уровне ( тут от официанта зависит,  нам повезло).  Часть авторского видения блюд лично мне не зашла. Есть очень большая проблема со стейками.   Был в ресторане дважды.  Два раза не суметь прожарить стейк рибай в медиум велл, оба раза максимум медиум рар ( а скорее рар, прожарка к тому же не равномерная), это диагноз. Но с учётом района, это все же один из лучших местных районных ресторанов. Атмосфера позитивная. Ценник по отношению к качеству еды несколько завышен.

Меню ресторана «Chester» / «Честер», Москва: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Chester
/Честер

Адрес: ТЦ Selectica Варшавское шоссе 150 к2

Меню

Ресторан Chester/Честер

Адрес: ​ТЦ Selectica​ Варшавское шоссе 150 к2

Меню

Ресторан
Chester
/Честер

Адрес: ТЦ Selectica Варшавское шоссе 150 к2