ресторан Coperto

Coperto — итальянский ресторан с премиум-кинотеатром на Покровском бульваре. Здесь воссоздали атмосферу домашней Италии с утонченной кухней и приветливым сервисом. Проект, где можно не только попробовать деликатную пасту и пиццу, но и оценить любимые киноновинки.
 
Пространство вдохновляет панорамными окнами с обилием света, натуральными природными материалами и эко-стилем. Название напрямую отсылает к локации: COPERTO переводится с итальянского как «покров».
 
Работой ресторана-кинотеатра «COPERTO» занимается опытная команда. Управление взял на себя Мурат Бабугоев, член Федерации Рестораторов и Отельеров России, кухней руководит молодой шеф-повар Николай Кротов, успевший поработать с наставниками из Италии и Франции. За винную карту отвечает Тимур Авезов, который занят винной историей более 20 лет.
 
Основу меню составляют популярные рецепты Италии с авторскими штрихами. Акцент мы сделали на качестве и сочетаниях продуктов, к примеру, пасту 5 видов лепим вручную, добавляя в нее трюфель и необычные ингредиенты. Гости могут оценить сезонные новинки от шефа.
Каждого нового гостя мы угощаем нашим фирменным кофе COPERTO, на основе эспрессо и воздушно-мятной пенки.
 
Выбрать вино поможет Wine Chef — электронный сомелье, который подберет образцы из Италии,Франции и из других стран Европы. Коллекцию вин мы постоянно дополняем новыми позициями исходя из предпочтения наших гостей.
 
Наш премиум-кинотеатр COPERTO CINEMA это зал на 11 человек,где все продумано до мелочей. Специальная звуковая система, разработанная индивидуально под наш кинозал, комфортные кресла из алькантары и натуральной кожи и кнопка вызова официанта обеспечат полный комфорт и наслаждение. Потолок здесь оформили под звездное небо, чтобы просмотр фильма стал настоящим приключением. Текст предоставлен заведением