Ресторан при яхт-клубе в Мытищах. В «Фарватере» готовят блюда европейской кухни с акцентом на рыбу и морепродукты. Подают салаты из свежих овощей, тартар и ассорти креветок на компанию. На гриле готовят кальмаров, осьминога и мясные стейки. На горячее запекают рыбу, предлагают пасту с крабом или чернилами каракатицы и блюда из птицы. В обширной винной карте представили всю мировую географию — есть вина Старого и Нового Света, включая премиальные позиции. Благодаря панорамным окнам из ресторана открывается вид на Клязьминское водохранилища.
