Ресторан Fish Культура/Фиш культура

Fish Культура — ресторан средиземноморской кухни на Покровке. 

В «Fish Культуре» ежедневно можно заказать императорских устриц и морских ежей по фиксированной цене — 50 рублей за штуку. В меню акцент на рыбе и морепродуктах: с ними подают raw закуски, запекают и жарят на гриле и крутят японские роллы и хэнд роллы. 

В алкогольную карту включили порядка 40 наименований вина, в том числе органического. Интерьер отсылает к приморским европейским ресторанам — в центре зала остров с ледяной витриной, бирюзовые акценты и декор в виде рыболовных сетей.