1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Freya»
Freya
Ресторан
8
Отлично
8
Отлично

Телефон заведения

Адрес
Подсосенский пер. 3
 Курская
Курская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

1800  (без напитков)
1800  (без напитков)

Кухня

европейскаяавторская
европейскаяавторская

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Freya»

Freya — уютный ресторан, где можно поужинать под пение живых птиц. Мы находимся в тихом Подсосенском переулке недалеко от метро «Курская». К нам приходят отдохнуть среди живых растений и попробовать блюда европейской кухни в авторском прочтении.
 
Первое, что видят наши гости, приходя — интерьер, утопающий в зелени. Концепция ресторана строится на единении с природой. Цветы здесь буквально везде: тянутся вдоль окон, украшают столы и стены пространства. В центре зала сцена словно зеленая яркая поляна под кроной дерева, водопад и птички, которые беззаботно щебечут весь день. 
 
За кухню ресторана Freya отвечает шеф-повар Валентин Долгий, который с любовью готовит блюда уже более 20 лет, в разных странах. В меню собраны хиты европейской кухни. Так, на закуску мы предлагаем несколько видов хумуса, форшмаки, страчетелла с креветками, пате из кролика, легкие салаты с интересными заправками, свежий хлеб из собственной пекарни с намазками и маслом. На горячее — мясные блюда из говядины: говяжьи ребра су-вид, медальоны с овощной икрой, стейки из птицы, мяса, рыбы. Горячие закуски, хрустящие креветки с соусом малина - чили, кальмары в соусе Божоле. Завершить ужин можно нашими десертами: чизкейком от шефа или фирменной меренгой «Фрейа».
 
Целый день у нас действует меню завтраков. Предлагаем классическую яичницу с топингами, тосты с авокадо и ростбифом или с лососем, овсяную кашу с сезонными фруктами и блины. В обеденное время на все основное меню действует приятная скидка, поэтому к нам часто заглядывают на ланч.
 
По части напитков мы сделали акцент на безалкогольных позициях: готовим кофейную классику и чайные композиции, например, в рецепте «Поцелуя Афродиты» — смесь зеленого и белого чая с бутонами жасмина, лепестками календулы и сафлоры.
 
Приятная атмосфера ресторана Freya наполнена творчеством и положительными эмоциями — у нас часто выступают артисты, музыканты, комики, организовываем творческие встречи и обучающие мастер-классы. В просторном зале можно провести и банкетное мероприятие. Для праздников у нас оборудована сцена и выделено место для танцев. Профессиональная аппаратура, диджейский пульт, микрофон и экран с проектором помогу сделать ваше мероприятие интерактивным и современным. Мы также не против, если гости приносят с собой вино, но просим оплатить пробковый сбор. 
 
Ресторан «Фрея» — пространство, наполненное домашним уютом и семейной атмосферой, нас часто выбирают именитые женские бизнес-клубы для встреч и проведения семинаров. Поэтому Freya — это как прийти в гости к старшей сестре, где вкусно накормят и всегда радушно примут.
 

Цитаты из меню ресторана «Freya»

Закуски и салаты

Форшмак из сельди700 
Форшмак из сельди 700 
Патэ из печени кролика780 
Патэ из печени кролика 780 
Салат с утиной грудкой950 
Салат с утиной грудкой 950 

Супы и горячие блюда

Уха из трех рыб600 
Уха из трех рыб 600 
Стейк из цыпленка800 
Стейк из цыпленка 800 
Стейк из судака750 
Стейк из судака 750 

Десерты

Пудинг600 
Пудинг 600 
Чизкейк600 
Чизкейк 600 
Круассан200 
Круассан 200 

Напитки

Чай450 
Чай 450 
Капучино300 
Капучино 300 
Лимонад 0,5л400 
Лимонад 0,5л 400 

Всего 2 отзыва о ресторане «Freya»

Добавить отзыв

Общая оценка

8
8.5
Кухня
8.5
Интерьер
7.0
Сервис
2Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • 14 мая 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис7
    9.0
    Уютный интерьер, интересная гастрономическая концепция, вкусные блюда
    иногда на весь зал один официант. Это сказывается на скорости обслуживания

    Очень уютный нежный интерьер и невероятно вкусная еда. Свежеиспеченный хлеб с ароматными маслами можно есть бесконечно. Хотя и основные блюда достойны внимания. Интерьер с огромным пано из текущей воды и журчанием птиц очень расслабляет. Я люблю сюда заходить после учебы, которая находится неподалеку. Также здесь вкусный и изысканный кофе, который оставляет прекрасное послевкусие.

  • 4 мая 2022 года
    Кухня7
    Интерьер7
    Сервис7
    7.0
    птички, пение, обстановка, обходительный персонал
    ожидали более разнообразное меню, довольно долго готовят

    Я вообще, честно говоря, не понимаю тех людей, которым что-то не нравится. Хоть и были во Фрее один раз, парами, но по достоинству оценили это место. Одно только пение птичек чего стоит. Сам формат заведения очень необычный: все украшено перышками и листьями, на столах стоят гнездышки с яичками. В самом ресторане чистенько, в уборной комнате свежий запах. Чувствуется, что они стараются держать высокий уровень сервиса. Я не помню точно, что выбрали наши друзья, но мы с парнем заказали авторский оливье с перепелкой и говяжьи ребра су-вид с пюре из корня сельдерея и цветной капусты. В целом, очень даже ничего! Я еще взяла попробовать их десерт Фрея. Хоть и чек получился чуть выше среднего, но это того стоит!

Представитель «Freya»Представитель ресторана

Дарья Яничева
Представитель заведения
Дарья Яничева
Представитель заведения