1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Бар «Галки»
8.6
Отлично
8.6
Отлично

Телефон заведения

Адрес
Страстной б-р 4/3
 Чеховская
 Пушкинская
 Тверская
Чеховская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00

Средний чек

1900  (без напитков)
1900  (без напитков)

Кухня

смешаннаязакуски
и ещё 2 кухни

Телефон заведения

Заказ столика в баре «Галки»

Андеграундный гастробар с римской пиццей во дворе Страстного бульвара. В «Галках» мы воплотили новый для столицы взгляд на построение концепции ресторана: здесь все внимание отдали поварам. Они не только готовят блюда, но и сами обслуживают гостей, экспериментируя с продуктами, сочетанием вкусов и закладывая эмоции в блюда. 
 
Меню в «Галках» небольшое и составлено из хитов разных стран. В разделе закусок представили тако с чили, хумус из кукурузы, брускетту на конопляном хлебе и поке с лососем. Далее в списке — 5 интересных пицц и несколько горячих блюд, среди которых — свиные ребра с рябиной и осьминог с копченым яйцом. Повара задействуют в блюдах сыр со своего производства и растения с собственной мини-фермы. Ребята занимаются ферментацией и подбором новых вкусовых формул, сотрудничают с фермерами и находят качественный и интересный продукт. 

Все меню разделено по главам, каждая из которых символизирует новый этап становления нашей истории. Чем больше доверия наших гостей, тем больше возможностей появляется у команды для повышения своих профессиональных навыков, покупки нового оборудования, реализации своих гастрономических идей и появления новых позиций в меню. Мы всегда открыты для гостей и поваров, ценим вашу обратную связь и совместное творчество. 
 
В тандеме с нашими поварами творят миксологи, создавая динамичную коктейльную карту, следуя за новейшими технологиями барной индустрии и оставляя за собой авторское видение с акцентом на натуральность. Коктейли готовим на камбуче, негрони, выдержанный в бочке и сезонные настойки. Еще в барной карте можно найти крепкий алкоголь вроде виски, бренди, текилы, рома. Оригинальная винная карта включает в себя как классические позиции, так и самобытный петнат, биодинамику, органику, оранжевое и веганское вино. По бокалам разливаем порядка 10 образцов.

Интерьер бара «Галки» — вариация на тему лофта с постерами и свечами на столах. Внутри — разрисованные стены, картины наших талантливых друзей, предметы ручной работы, которые имеют свою ценность именно благодаря их создателям. Гастробар «Галки» — настоящее гнездышко в центре столицы. Для гостей работает 3 зала: основной рассчитан примерно на 60 персон, в коктейльном баре и vip-комнате могут разместиться до 15 человек. По желанию в баре можно провести как тихий семейный ужин, так и шумную вечеринку. Выбор за вами!

Цитаты из меню бара «Галки»

Закуски и салаты

Хумус из нута290 
Хумус из нута 290 
Брускетта / креветка / манго / авокадо450 
Брускетта / креветка / манго / авокадо 450 
Запеченный камамбер / варенье изо фейхоа690 
Запеченный камамбер / варенье изо фейхоа 690 

Супы и горячие блюда

Рамен550 
Рамен 550 
Римская пицца - свиная грудинка / кимчи / чеддер / моцарелла650 
Римская пицца - свиная грудинка / кимчи / чеддер / моцарелла 650 
Цыпленок / том ям / битые огурцы650 
Цыпленок / том ям / битые огурцы 650 

Десерты

Крем-брюле / сорбет550 
Крем-брюле / сорбет 550 

Напитки

Милк панчи390 
Милк панчи 390 
Лимонад алоэ / тархун (500мл)300 
Лимонад алоэ / тархун (500мл) 300 
Коктейли500 
Коктейли 500 

Всего 9 отзывов о баре «Галки»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.6
9.0
Кухня
9.4
Интерьер
7.8
Сервис
7Положительных
1Нейтральный
1Негативный
  • 17 февраля 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Атмосфера, сервис
    Нет)

    Обожаю такие атмосферные места в Москве! Очень уютно и камерно. Персонал классный и отзывчивый, всё очень ненавязчиво. Ну и еда без вопросов, очень вкусно!!

  • 17 февраля 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кухня, персонал, цена
    одни плюсы

    Были с подружками в воскресенье. Это бомбаааааа!!! Настойки-огнище) Арам и Олег помогали нашему настроению и градусу не падать весь вечер! Ели прикалдэсную пиццу, хумус и даже сырный паштеееет! Ребятааа!! Кайф!! Всем советую

  • 17 февраля 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусно, атмосфера
    Нет

    Были с компанией друзей и честно говоря ,остались под впечатлением
    Самое Атмосферное место в городе !
    Долго не могли найти , но когда нашли этот с виду «подвальчик «
    Были просто в восторге от атмосферы и музыкального сопровождения.
    10 из 10
    Ребята молодцы !

  • 8 февраля 2021 года
    Кухня
    Интерьер6
    Сервис1
    3.5
    Интерьер
    Всё

    Ужасное обслуживание. Просто жуть. Больше ни ногой

  • 8 января 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Только одни плюсы
    Минусов нет

    Самое крутое место в котором я бывала,была здесь уже в третий раз,привожу всех подруг,всегда вкусно накормят,приятное обслуживание,необычный,стильный интерьер

  • 6 января 2021 года
    Кухня7
    Интерьер8
    Сервис6
    7.0
    интерьер
    не внимательный персонал

    - интерьер интересный, но до sempre не дотягивает
    - свиные рёбрышки и поке с лососем выше всех похвал, пицца на любителя
    - про обслуживание: длинный бармен лижет коктельную ложку после каждого заказа)))

    (для галочки пойдёт, но возвращаться не хочется, место для малолетних хипстеров.)

  • 10 декабря 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Атмосферно
    не найдено

    Атмосферное уютное место

  • 27 ноября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусно, атмосферно и дружелюбно!
    темновато в зале

    Галки - ещё одно излюбленное мною место!
    Во-первых, самое крутое - это концепция! Здесь всех гостей обслуживают сами повара, они с огромным удовольствием посоветуют, что взять, расскажут про каждое блюдо в деталях, а иногда даже поделятся напитками или десертами, которых нет в меню. Здесь очень крутая френдли обстановка ! Очень приятное и заряжающее место!
    Во-вторых, здесь очень вкусно! Прям пальчики оближешь! Обожаю вашу римскую пиццу с лососем и невероятной вкусноты ребрышки! Мясо настолько нежное, что отстает от кости, как только ты прикасаешься в нему вилкой! Также безумно вкусный десерт "крем-брюле" с очень крутой подачей!
    В-третьих, узнали про вашу карту лояльности, очень щедрая история: всем новым гостям сразу по 1000 руб. кэшбэка.
    И вкусно, и приятно!

  • 26 октября 2020 года
    Кухня4
    Интерьер10
    Сервис1
    5.0
    Есть вкусные блюда
    Наплевательское отношение

    Исключительно неприятная история с любимым местом ... приводила сюда друзей, семью, партнёров по работе и радовалась беззаботному сервису и потрясающему качеству блюд! Не могла поверить, что такое по-европейски уютное место могло оказаться под боком. И вот, разочарование не заставило себя ждать :( пришли с мужем на ужин, нас обслуживал Денис, раньше с его обслуживанием не сталкивались, с самого начала стало подозрительным, что он отговаривал от проверенного и любимого блюда, как потом оказалось для поке с лососем не было зрелого авокадо и некоторых ингредиентов, в связи с чем мне принесли недо-порцию, у нас приняли заказ и на эти взаимодействие закончилось, не было привычных вопросов о качестве и настроении, а также об уточнении заказа. Как оказалось 40 минут спустя - горячее блюдо забыли забить в заказ, к нам просто никто не подходил, а мы ждали голодные. На возмущение об отсутствии должного обслуживания мне было сказано просто не ходить в данное заведение :) ну да, Москва огромный город и легко нажиться на новых гостях, при этом легко теряя старых... очень обидно терять хорошие места :( концепция «люди для людей» провалилась с треском😅

Представитель «Галки»Представитель бара

Анна Леканова
Представитель заведения
Анна Леканова
Представитель заведения