Ресторан

Grande Osteria

/Гранд остерия

Grande Osteria — итальянский ресторан от Il Forno Group и Генриха Карпина на Удальцова. 

В просторном основном зале разместили открытую кухню, за которой находится хоспер, дровяная печь и кондитерский цех. На витрине представили сыры собственного производства. 

В меню собрали классические блюда Италии и отдельно отметили позиции от шефа, которые сервируют у стола. На закуску подают тартары, карпаччо, ассорти сыров и салаты с морепродуктами. Пекут более 20 видов пиццы, которую по запросу могут испечь на ржаном тесте. На горячее — паста, ризотто и стейки на хоспере. 

В дополнение наливают домашние лимонады, смузи и фруктовый чай, а на баре — внушительная винная подборка, авторские коктейли, в том числе с гастрономическим сопровождением, и крепкий алкоголь.