1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Хачапури и Вино»
Хачапури и Вино
Кафе
7.0
Хорошо
7.0
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
ул. Покровка 21
 Чистые пруды
 Тургеневская
 Сретенский бульвар
 Курская
Чистые пруды

Время работы

  • Пн–Вс: 10:00 — 02:00
Сегодня до 02:00

Средний чек

700  (без напитков)
700  (без напитков)

Кухня

грузинскаягрузинская
грузинскаягрузинская

Телефон заведения

Заказ столика в кафе «Хачапури и Вино»

Позвоните напрямую в кафе

Сетевое кафе с грузинской кухней на Покровке. Проект запустили молодые рестораторы Морис Шакая и Лиза Симонова, за плечами которых несколько одноименных заведений в Северной столице.

В «Хачупури и вино» два основных зала, окна которых выходят на дом Апраксиных-Трубецких. Третий зал открывают по вечерам, когда в кафе полная посадка. Интерьер выполнен в современном этническом стиле: непритязательная грубоватая мебель, простая побелка стен, которая чередуется с фрагментами каменной кладки. Уют привносят кованые светильники, графины и сосуды с вином. Центр притяжения в кафе — неоновая роза на одной из стен.

В основе меню здесь, как и в других заведениях сети, — хачапури с самыми разнообразными начинками, которые пекут в дровяной печи. Одной выпечкой не ограничиваются: подают традиционные грузинские салаты, закуски, супы, горячие блюда. Многие позиции готовят по семейным рецептам. Шашлыки и люля делают на углях — для этого на кухне оборудовали мангал. Из десертов можно попробовать грузинский «сникерс» — чурчхелу или традиционный десерт пеламуши, застывший кисель из виноградного сока и кукурузной муки.

Основу барной карты составляют популярные и редкие вина Грузии, чача, также есть несколько позиций аргентинских, португальских и испанских вин.

Ежедневно в кафе действует меню завтраков. Готовят эларджи, кукурузную кашу с сыром; сырники из сливочно-творожного сыра надуги; хачапури «Ачма»; шакшуку; яичницу-болтунью. В будни с полудня предлагают комбинированные обеды.

Цитаты из меню кафе «Хачапури и Вино»

Закуски и салаты

Баклажаны, запеченные с сулугуни295 
Баклажаны, запеченные с сулугуни295 
Овощной салат по-тбилисски293 
Овощной салат по-тбилисски293 
Сациви ·295 
Сациви ·295 

Супы и горячие блюда

Долма из баранины310 
Долма из баранины310 
Харчо370 
Харчо370 
Хачапури Аджарули273 
Хачапури Аджарули273 

Десерты

Чурчхела160 
Чурчхела160 
Божественный пеламуши275 
Божественный пеламуши275 

Всего 14 отзывов о кафе «Хачапури и Вино»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.0
8.4
Кухня
7.9
Интерьер
4.9
Сервис
8Положительных
3Нейтральных
3Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Обслуживание, вкусная еда, приятные цены
    Отсутствие парковки рядом

    Потрясающее заведение!
    Все на высшем уровне, и обслуживание, и кухня.
    Были не один раз, и каждый раз все замечательно. Последний раз были вчера - очаровательная хостес Лидия, всегда улыбчивая, выдержанная и очень отзывчивая. Ребята-официанты приветливы, внимательны, всегда посоветуют по меню.
    В принципе весь персонал и атмосфера - как дома!
    По меню горячие хачапури и мясо на углях - ван лав!
    Очень лояльная ценовая политика, широкая винная грузинская карта.
    Всем советуем! Будем приходить снова и снова!

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис1
    7.0
    Кухня, уют
    Хостес

    Руководство, замените, пожалуйста, Хостес. Мало того, что она непрофессионально исполняет свою работу, она ещё и хамит. Все впечатление испортила о ресторане, повторно приходить желания нет.

  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис1
    6.3
    Вкусная еда
    Позорное обслуживание

    Были сегодня на Чистых Прудах. Хостес - хамка. Предупредила, что стол в распоряжении 2 часа, а через полтора часа подошла рассчитать со словами: «У нас следующая бронь». Обслуживание долгое, заказ перепутали. Все впечатление от реально вкусной еды портит сервис.

  • Кухня10
    Интерьер8
    Сервис6
    8.0
    Вкусная еда, официанты, приемлемые цены
    Маленькие столы, хостес, очередь на входе

    Давно были наслышаны о данном заведении. Однако с порога наши ожидания не оправдались. Нас встретила хостес - достаточно грубая девушка, которая сказала, что мест нет и нужно подождать. Демонстративно села и начала сидеть в телефоне. Как только подошла наша очередь нам дали очень неудобный столик. Настроение было испорчено. Что касается еды, то никаких претензий нет. Все безумно вкусно, особенно шашлык и хачапури. Нас обслуживали девушка невысокого роста и молодой человек в очках. Очень милые и приятные ребята, помогали уместить всю еду за небольшой столик. В целом, ушли с хорошим настроением из заведения, но в начале было желание развернуться и выйти.

  • Кухня3
    Интерьер7
    Сервис1
    3.7
    Атмосферно
    Бронь действует всего 2 часа?! Серьёзно??? Мы сидели, праздновали день рождения, а нам через 2 часа говорят освободить стол! Это просто абсурд, свинство!

    Ужасно

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис1
    7.0
    Вкусно , атмосферно, недорого
    Отвратительное обслуживание на Покровке

    Вкусно, атмосферно , недорого

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис1
    7.0
    Вкусно готовят
    Ужасное обслуживание

    Это не грузинское заведение, потому что грузины более приветливые и гостеприимные, а в Хачапури и Вино не так, так и хотят по быстрее выпроводить
    Официанты не следят за столами

  • Кухня4
    Интерьер7
    Сервис6
    5.7
    Хорошее расположение
    Кухня, рассадка гостей и очень темно

    Были в «хачапури и вино» 20.06. Нас посадили в самый дальний зал , где было ещё три банкета , то есть очень большие и шумные компании. Ор и гул в зале был такой , что мы не слышали друг друга за столом. Попросили нас пересадить в другие залы , хотя бы за маленький столик , чтобы просто подставить стулья. Сказали что все забронировано.
    Непонятно зачем Сажать 3 человека с такими большими и отмечающими компаниями...
    Также хачапури было в этот раз очень плохое , тесто деревянное , сыра почти не было ... и совсем малюсенькое.
    Пошёл поток , качество испортилось....!

  • местоположение
    персонал, график работы

    Не смогли даже зайти. В 11:15 персонал выпроводил нас, оповестив, что работает сегодня с 12. Почему — неизвестно. На вывеске график работы с 8 утра, никаких прочих предупреждений или пометок. Если посмотреть в поисковике, пишет, что ресторан открыт. Мероприятие никакое не проводится, просто выдворили без объяснения, почему и как. Не успели даже открыть дверь, как в лоб прилетело «Мы не работаем, приходите после двенадцати».

  • Кухня4
    Интерьер1
    Сервис2
    2.3
    Местоположение (location)
    Обслуживание, интерьер, атмосфера

    Еда и вино приличные, но не более. Общее впечатление отрицательное. Вялый сервис, отказ от кредитных карт (без предупреждения заранее), дешевый интерьер, грязный туалет. Гардероб (без охраны и гардеробщика) занят под завязку, кожаный плащ туда повесить не рискнул бы, даже если бы было место. Столики впритык, гости чуть локтями не толкаются. Воистину, популярность этого ресторана определяются волшебными тремя факторами: location, location и location. Жаль, что такое местоположение не досталось предпринимателям с большим уважением к гостям

Вы представитель «Хачапури и Вино»?Вы представитель этого кафе?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора