«Хачапури и вино» — молодежное сетевое кафе грузинской кухни на Цветном бульваре.
Интерьер лаконичный, с легкими грузинскими вайбами, нарядными мозаиками и яркой барной зоной с пестрыми коврами.
Главные герои кухни — хачапури и прочая национальная выпечка в почти тридцати вариациях с трюфелем, с фасолью, имеретинским сыром и картофелем. Компанию выпечке составляют хинкали с вешенками и семгой, шашлык, люля и традиционные закуски. В пару к блюдам — домашнее гранатовое и абрикосовое вино, коктейли на грузинский манер, чача и грузинский коньяк.
На закуску здесь приносят пхали и грузинские сыры, запекают баклажаны с сулугуни. Готовят аутентичные хинкали с говядиной и свининой или более необычные с семгой, вешенками. На горячее варят харчо, жарят шашлык и овощи на мангале и запекают несколько видов хачапури: аджарули с яйцом, слоеный пеновани, картопилиани с картофелем и лобиани с фасолью. В разделе с напитками в кафе «Хачапури и вино» — грузинские вина и лимонады. В теплое время года работает терраса, спрятанная во дворе.
