Кафе-хинкальная на Нагорном бульваре. В обстановке «Хинкал-палас» — массивная деревянная мебель ручной работы, репродукции грузинских художников на стенах и старинная домашняя утварь на полках. Меню кафе представлено традиционными грузинскими блюдами. Главный специалитет здесь — хинкали. Готовят с телятиной, со свининой, с бараниной, с зеленью, с картошкой и с сыром. В печи выпекают кутабы, несколько видов хачапури и традиционный грузинский хлеб. Есть пара европейских салатов и горячих блюд. В винной карте акцент сделан на образцы из Грузии и Абхазии.
