«Хинкальный Дом Биджо» — ресторан грузинской кухни на Новаторской.
Внутри — просторное двухъярусное помещение, состаренная кирпичная кладка, мягкие уединенные уголки, вьющиеся растения, роспись и картины на стенах.
В меню собраны блюда домашней кавказской кухни — предлагают наваристый хаш и долму, шашлыки и люля, оджахури и чкмерули на кеци. Хинкали готовят с говядиной, свининой и с рубленой говядиной по старинному рецепту. Среди традиционной выпечки — большой выбор хачапури, кукурузные мчади и лобиани с красной фасолью.
В дополнение наливают домашние лимонады и морс, заваривают чай, делают милкшейки и фреши. В барной карте — подборка вина с упором на Грузию, линейка крепкого алкоголя и пиво.
