«Ёрш» — пивной ресторан на Космонавтов.
Интерьер «Ерша» выполнен в стиле русского трактира: зал обставлен массивной деревянной мебелью, стены отделаны прутьями, а абажуры напоминают кадки.
Большую часть меню занимают блюда к пиву и различные закуски: колбаски, чесночные гренки, куриные крылышки, а также и мясо и рыба с собственной коптильни. Для больших компаний предусмотрен специальный раздел с сытными сетами. Меню дополняет домашняя русская кухня с традиционной сельдью под шубой, костровой ухой и борщом.
В барной карте порядка 20 сортов разливного и около 100 вариантов бутылочного пива. Здесь можно попробовать немецкий светлый лагер или классический английский стаут. Но акцент сделан на так называемом «живом» пиве от российский пивоварен. Готовят его по фирменным рецептам специально для сети ресторанов.
Из безалкогольных напитков здесь неизменно рекомендуют хлебный квас, приготовленный здесь же по старинному рецепту. В напиток добавляют изюм — так он приобретает натуральную сладость и становится шипучим.
Из развлечений: на плазменных панелях можно посмотреть спортивные трансляции, иногда в «Ерше» проходят пивные дегустации. Работает круглосуточная доставка.
