«Кип» — гастробар на Мясницкой улице с летней террасой и вечеринками под диджей-сеты.
Дизайн-концепция проекта строится на сочетании грубоватого индустриального стиля с мистической церковной эстетикой. На фоне потёртых стен и открытых коммуникаций выделяются полотна белой ткани, свечи и нежная роспись с ангелами. В таком антураже каждые выходные проходят музыкальные вечеринки под винил. В тёплый сезон во дворе работает камерная зелёная терраса с фотобудкой.
Меню Keep получилось лаконичное, но с небанальными сочетаниями: среди позиций, например, копчёный виноград со страчателлой и выпаркой из белого вина, капуста с сырным муссом и кешью, бриошь с карамелизированным бананом и трюфельным мороженым. По утрам готовят яйца бенедикт, каши и сырники.
В барной карте собрали вина Старого и Нового Света, четыре авторских коктейля, пару пивных позиций и безалкогольные напитки.
