Name: Laowai
Address: Большой Трехсвятительский пер., 2/1с8, Москва
Telephone: +7 (915) 063-31-78
Rating: 8.0

Москва

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Laowai — андеграундный маркет и спикизи бар в духе чайна-тауна от команды ресторатора Максима Лукьянова (Izumi, «Чифанька», Nagoya, Space Pie) на Китай-городе.

Название проекта переводится с китайского как «иностранец, который плохо разбирается в культуре и обычаях Поднебесной». Интерьеры бара передают дух китайских кварталов: на столах скатерти и клеёнки с узорами,  повсюду висят бумажные фонарики и другие характерные элементы декора. А башни из пивных бутылок и утиные тушки завершают экстравагантный образ трушного чайна-тауна. По выходным здесь проводят шумные вечеринки с диджей-сетами.

За кухню Laowai отвечает шеф-повар Герман Медведев (15 Kitchen+Bar, Björn): он опирается на традиционную китайскую кухню, но дополняет новыми смелыми сочетаниями. Так, на старте здесь подают куриные лапки с соусом из печеных дрожжей, креветки на гриле с мандариновым маслом, тартар из утки с устричным соусом и чипсами из древесных грибов. Из основного — ножка конфи в пекинском стиле с пшеничной лепешкой, соте из цыплёнка с арахисовым соусом, паровые пельмени с креветками или крабом.

В барной карте шеф-бартендера Артёма Кузина (Sartoria Lamberti) и Константина Плесовских (Chainaya. Tea & Cocktails) — коктейли в азиатском стиле, саке, азиатское пиво и вино.

Китай-город

Laowai

бар

Маринованые бобы эдамаме

Фудзянский арахис с кунжутом

Тартар из утки, устричный соус, чипсы из древесных грибов

Соте из цыплёнка, соус из арахиса

Утиная ножка конфи в пекинском стиле

Паровые пельмени с крабом

Китайский фонарик

Столетнее яйцо

Меню кухни

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Бар «Laowai»

не уверена, надо ли обьязательно и специально ехать в этот ресторан, но если вы где то рядом, то стоит зайти.
Очень атмосферно, вайб дешевой уличной забегаловки китайской, мило, аккуратно, чисто.
В меню понравились пельмени, утка бомбическая, лапша отличная. вкусно

Меню бара «Laowai» / «Лаовай», Москва: стоимость блюд и фотоменю.

Бар
Laowai
/Лаовай

Адрес: Большой Трехсвятительский пер. 2/1с8

Меню кухни

Бар Laowai/Лаовай

Адрес: Большой Трехсвятительский пер. 2/1с8

Меню кухни

Бар
Laowai
/Лаовай